Cocktails

Cocktails sind in und werden immer ausgefallener. Das beweisen die Besten der Besten beim „IWCC - International Winter Cocktail Congress“ eindrucksvoll. Nach den erfolgreichen Mixology Competitions in Bad Loipersdorf (Steiermark) in den letzten Jahren, findet der Congress unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer nun zum zweiten Mal in Pörtschach im Hotel Werzers****s statt. PÖRTSCHACH. Der Andrang ist groß. Man will einfach dabei sein, bei der internationalen...

BUCH TIPP: Stéphanie de Turckheim – "Detox - Suppen, Smoothies, Tees, Aromawasser & Cocktails" Übermäßiges Essen oder Stress haben einen direkten schlechten Einfluss auf unseren Organismus. Eine Detoxkur schafft Abhilfe, wenn man über einige Wochen eine Detox-Mahlzeit pro Tag einplant. Oder wenn man einen reinen Detox-Tag pro Woche einschaltet. Das führt zu einer besseren Verdauung, zu eine ruhigeren Schlaf, eine schönere Haut, ein gestärktes Immunsystem und ein paar Kilogramm weniger. Im Buch...

Cocktails genießen ohne Kater am nächsten Morgen? Das Wort "Mocktail" leitet sich vom englischen Wort für Nachahmung ab und bezeichnet folgerichtig die alkoholfreie Version klassischer Cocktails. Die teils sehr aufwendig zubereiteten, promillefreien Genussgetränke liegen aktuell stark im Trend. Rauschgefahr besteht keine, bei der Verwendung von Zucker ist aber Zurückhaltung angesagt.

In alkoholischen Getränken enthaltener Zucker hat zwei klare Nachteile: Erstens beschleunigt er die Alkoholaufnahme im Blut, zweitens verdeckt er den Eigengeschmack von Alkohol. Wissenschafter haben herausgefunden, dass Lightprodukte den Blutalkoholspiegel noch schneller anheben als zuckerhaltige Getränke. Die Ursachen dafür sind noch nicht restlos geklärt. Die Forscher vermuten, dass der Organismus zuckerhaltige Flüssigkeiten eher als Mahlzeit wahrnimmt, denn mit Süßstoff gesüßte Getränke. Mit...

Im "Little Italy" in der Feldkirchner Kirchgasse wird italienisch und amerikanisch gekocht. FELDKIRCHEN (fri). Im vergangenen April hat das Brüderpaar Edmond und Ermir Berisha das Lokal "Littel Italy" in der Kirchgasse in Feldkirchen eröffnet. Der Name darf aber nicht wörtlich genommen werden, denn neben italienischen Spezialitäten spielen amerikanische Gerichte – wie Burger und Steaks – die Hauptrolle in der Küche. Vielfalt statt Eintönigkeit "Ich habe davor in einem amerikanischen Lokal...

FELDKIRCHEN (th). In der Stadt Feldkirchen eröffnete das erste und einzige talienische Lokal. In der Kirchgasse 14 werden neben Pizzen auch diverse Hamburger sowie Steaks und als Einzigartigkeit auch unterschiedlichste Cocktails, die von dem Cocktailtempel Monkeys University adaptiert wurden, angeboten.

Verhackert-Brot und Tomtegl anstatt Cocktails und heißer Rhythmen gibt es wieder am Samstag, dem 4. April, ab 20 Uhr in Feldkirchen. Der traditionelle Kärntner-Abend mit guter Unterhaltung vom Falkerter Schilehrer-Trio findet wieder im La Vida am Hauptplatz statt. Wann: 04.04.2015 20:00:00 Wo: La Vida, Hauptplatz, 9560 Feldkirchen in Kärnten auf Karte anzeigen