Erdbeeren

Himmelberger Gemeindebürger, aufgepasst: Am 25. Juni ist Erdbeeraktionstag im Erdbeergarten in Poitschach.  POITSCHACH, HIMMELBERG. Wer liebt sie nicht, die kleine, rote Frucht namens Erdbeere, die jetzt Hochsaison hat. Aus diesem Grund hat sich die Gemeinde Himmelberg mit Bürgermeister Heimo Rinösl und Familie Kohlweiß-Popp, Betreiber des Erdbeergartens in Poitschach, auch etwas Besonderes einfallen lassen: "Am Samstag, dem 25. Juni, können alle Himmelberger Gemeindebürger im Poitschacher...

Ab jetzt beginnt für alle Erdbeerliebhaber die schönste Zeit im Jahr. Es ist Erntezeit im Erdbeergarten. POITSCHACH. Der Sommer nimmt langsam Fahrt auf und die Natur zeigt sich in Geberlaune. Alles grünt, wächst und gedeiht. So auch im Erdbeergarten Poitschach, wo die Ernte aufgrund des Wetters heuer früher beginnt. Verschiedene SortenAuf rund drei Hektar kultiviert die Familie Kohlweiß seit 35 Jahren die begehrten Beeren – rund zehn verschiedene Sorten. Die frühen Erdbeeren sind jetzt schon...

Man nimmt eine Tonne und bohrt mit einem Bohrer je nach Größe zwischen 35 oder mehr 80mm große Löcher in einem Abstand von ca. 40 cm seitlich und in der Höhe um ca. 40° und 20cm versetzt. Danach wird mit einem 10mm Bohrer im Bodenbereich ein paar Löcher gebohrt, damit das Wasser abfließen kann. Ist für diejenigen Interessant, die wenig Platz im Garten haben.

Noch keine Erdbeeren gepflückt? Dann wird es Zeit, denn jetzt sind die Beeren besonders süß und rot. POITSCHACH (fri). Wer seinen Heißhunger nach Erdbeeren stillen will, sollte jetzt möglichst schnell sein. Noch bis Anfang Juli kann im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss, der sich direkt neben der Gurktal Straße in Poitschach befindet, geerntet werden. "Durch die Wetterkapriolen der vergangenen Wochen hat sich einiges verschoben", sagt Kohlweiss. "Der Mai war zu kalt und nass und lange Zeit...

Jetzt ist Erdbeerzeit. Die roten Früchtchen sind heuer aufgrund der Witterung früher reif. POITSCHACH (fri). Noch hängen im Erdbeergarten in Poitschach direkt an der Gurktal-Bundesstraße genügend Früchte zum Nachreifen. Allerdings, und das betont Erdbeergarten-Betreiberin Friederike Kohlweiss, die Zeit drängt. Jetzt ernten! "Aufgrund der Witterung – heiß und feucht – werden die Erdbeeren schneller reif. Man sollte also nicht allzu lange zuwarten und sich seine Ernte schnell holen", sagt...

Wir sind mittendrin: Die Rede ist von der Erdbeer-Saison. Die roten Früchtchen haben viele Fans. POITSCHACH (fri). Rot, süß und voller Vitamine. "Man muss ihrem Reiz einfach erliegen", weiß die Betreiberin des Erdbeer-Gartens in Poitschach, Friederike Kohlweiss. In ihrem Garten wachsen acht verschiedene Erdbeersorten. "Die Beeren unterscheiden sich im Wuchsverhalten, der Reifezeit, dem Geschmack und dem Verwendungszweck", weiß Kohlweiss. Bis Anfang Juli sollten die roten Früchte noch geerntet...

cookingCatrin zeigt die besten Rezepte fürs Picknick Davon haben bestimmt schon viele geträumt: vom Picknick im Grünen! Egal ob mit der Familie oder im Freundeskreis, so ein Picknick kann ganz schon entspannend sein und zugleich Spaß machen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die schönsten Rezepte fürs Picknick im Grünen. Denn Picknick-Rezepte müssen nicht kompliziert und aufwändig sein, sondern können auch ganz einfach sein und man kann sie super vorbereiten. Steak Sandwich Zutaten: >> 4 Stück...

Die Erdbeeren sind reif. Damit ist nicht nur für Naschkatzen eine paradiesische Zeit angebrochen. POITSCHACH (fri). "Mit der Erdbeerzeit beginnt für mich der Sommer", zitiert Friederike Kohlweiss eine Kundin, die die roten Früchte liebt. Aber, Hand aufs Herz, wer tut das nicht? Am besten schmecken die roten Beeren frisch geerntet. Aus Liebe zur Natur Seit über 25 Jahren betreibt Kohlweiss den Erdbeergarten in Poitschach direkt neben der Gurktal Bundesstraße. "Sieben Sorten wachsen auf dem Feld....

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die süßesten Rezepte für die bevorstehende Erdbeer-Zeit. Darauf freut sich wohl jeder, wenn die Erdbeeren endlich erntereif sind! Ein Ausflug ins Erdbeerland mit der ganzen Familie kann schon etwas Schönes sein. Wenn man dann noch weiß, was man aus den süßen, selbst gepflückten Früchtchen alles zaubern kann – noch besser! Erdbeeren sind ja vielseitig einsetzbar, besonders beliebt sind sie aber in Kuchen und Desserts. Kombiniert mit Schokolade werden die...

Feines Rezept für Bisquit Cupcakes mit Erdbeer Daiquiri Cupcakes mit Beeren. Feine Cupcake Creme garniert mit einer fruchtigen Creme aus nur zwei Zutaten... Die passen perfekt zum Sweet Candy Bufftet und schmecken der ganzen Familie... Hier geht´s zum Rezept für Erdbeer Daiquiri Cupcakes...

Jetzt ist Erdbeerzeit! Die roten Früchtchen haben es Groß und Klein angetan und sind vielseitig verwendbar. POITSCHACH (fri). Heiße Temperaturen und trockenes Wetter. Das ist sind ideale Bedingungen für das Gedeihen der Erdbeeren. Im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss wachsen sieben Sorten Erdbeeren. Erdbeeren auf drei Hektar "Es gibt je nach Verwendung Sorten, die sich besonders gut dafür eignen", weiß Kohlweiss, die den Erdbeergarten schon seit über 25 Jahren betreut. Rund drei Hektar...

Wo: Gurktal-Bundesstraße, 9560 Feldkirchen in Kärnten auf Karte anzeigen

Gerne stellen wir Ihnen das köstliche Rezept "Erdbeer-Schokofeld" aus dem neuen Rezeptbuch "Best of Blechkuchen" vor. Das benötigen Sie für die Zubereitung: Zutaten Mürbteig 180 g glattes Mehl 70 g Hafermark 70 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g weiche Butter 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 1 Ei 3 EL Milch 100 g geriebene Haselnüsse Zum Bestreichen 100 g flüssige Zartbitterschokolade 100 g flüssige Milchschokolade 100 g flüssige Margarine Erdbeerbelag 1 kg...

Heute möchte ich Ihnen eine fruchtig-cremige Verführung aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" vorstellen. Der Schokokuchen mit Bananen-& Erdbeercreme versüßt garantiert Ihre Kaffeepause. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Öl-Sandmasse: 5 Dotter 200 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/8 l Speiseöl 1/8 l Wasser 250 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Backpulver 3 EL Kakaopulver (ungesüßt) 5 Eiklar Basiscreme: 250 g Speisetopfen (10 %) 250 g Sahne-Basis Saft...