Daberer

Im vergangenen Jahr investierte das Biohotel Daberer rund drei Millionen Euro in den Betrieb. ST. DANIEL. Der Daberer setzt in seinem Hotelbetrieb schon lange auf Regionalität und lässt sich diese auch etwas kosten. So wurden zwischen März und Juni 2017 rund drei Millionen Euro in den neuen Natur Spa und die Neugestaltung des Restaurants, der Hotelterrasse und der Bar investiert. Rund 85 Prozent des Investitionsvolumens, also rund 2,5 Millionen Euro, blieben dabei in der Region. 30 heimische...

Mit dem Aschermittwoch beginnt traditionell die Fastenzeit. Im Biohotel Daberer macht Fasten Freude. Basenfasten ist Vegan-Detox Mit dem Bio-Basenfasten im Biohotel Daberer gelingt die Reinigung für Körper und Seele ebenso sanft wie erfolgreich und nachhaltig. Die Passion der zertifizierten Basenfasten-Trainerinnen Marianne und Inge Daberer ist es, Menschen zu helfen, einen gesünderen Lebensweg einzuschlagen, daher begleiten und unterstützen sie ihre Gäste mit grossem Erfahrungsschatz in diesem...

ST. DANIEL (nic) Die WOCHE führte ein Sommergespräch mit zwei Frauen, die im Gailtal durch ihren Gasthof Grünwald, durch ihr Open-Air-Kino und ihre Nudelvarianten sehr bekannt sind. Gudrun und Ingeborg Daberer sind ein eingespieltes Team, im Gespräch gab es kaum unterschiedliche Ansichten. WOCHE: Wie wichtig ist Ihnen die gemeinsame Arbeit? Ingeborg: "Wir harmonieren einfach perfekt miteinander und können uns eigentlich etwas anderes gar nicht vorstellen. Wir sind ein richtiges Dorfgasthaus mit...

Tatsächlich: Eines der 100 besten Hotels Europas steht im Oberen Gailtal – das Biohotel Daberer in St. Daniel. Das Biohotel Daberer ist ein touristisches Kleinod im Oberen Gailtal, das selbst jenen Kärntnern, die Wellnessurlaube im eigenen Land schätzen, nicht immer bekannt ist. Wohl auch, weil St. Daniel, ein Dorf zwischen Kirchbach und Kötschach-Mauthen, nicht gerade das ist, was man als touristischen „Hotspot“ bezeichnen kann. Für Marianne Daberer, die 32-jährige Juniorchefin des...