Bauernhof

Beiträge zum Thema Bauernhof

Bundesminister Norbert Totschnig, Bundesbäuerin Irene Neumann-Hartberger und Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich genossen den regen Austausch in Villach. | Foto: Stefan Reichmann/APA für die ARGE Bäuerinnen

Bundesbäuerinnentag in Villach
"Bäuerinnen sind präsenter denn je"

Der Bundesbäuerinnentag 2024 im Congress Center Villach stand ganz im Zeichen der vielfältigen Rollen der Frauen auf und vom Bauernhof. VILLACH, KÄRNTEN, ÖSTERREICH. Hofmanagerin, Netzwerkerin, Unternehmerin und, und, und. Das Leben der Frauen auf den heimischen Bauernhöfen hat sich in den vergangenen Jahrzehnten sehr stark verändert. Sie sind oftmals zur treibenden Kraft bei Innovationen auf den Betrieben geworden und setzen gesellschaftspolitisch Marksteine. "Bäuerin sein - vielseitiger denn...

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  • Peter Kleinrath
Die gegenseitige Unterstützung wird in der Familie Eder großgeschrieben. | Foto: MeinBezirk.at
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L(i)ebenswertes Treffen
Der Verditz als Heimatort und Arbeitsplatz

Die Familie Eder am Verditz hat gleich mehrere Standbeine. Neben einer Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung und einer kleinen Zimmervermietung hat Klaus Peter Eder als selbstständiger Malermeister seine eigene Malerei. Burgunde Eder hat für nächstes Jahr weitere Pläne, die sie uns im Interview verraten hat.  TREFFEN. Seit 30 Jahren leben die Eders zusammen mit ihren vier Kindern am Verditz. Burgunde Eder ist die Bäuerin, die sich um fünf Mutterkühe, einen Bauernhof sowie das Jungvieh kümmert....

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  • Chiara Kresse
Eine seiner vielen Aufgaben am Hof - Zivildiener Martin Nau macht den Stall sauber.  | Foto: MeinBezirk.at
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Unteralm/ Stockenboi
Zivildienst zwischen Hühner, Gänsen und einer Kuh

Seit einem Monat ist der 22-jährige Martin Nau aus Sankt Urban schon am Hof von Birgit Rauter und unterstützt sie tatkräftig. Er ist einer von 15 Zivildienern in Kärnten, der sich dazu entschieden hat seinen neunmonatigen Dienst am Bauernhof zu absolvieren. STOCKENBOI. Neben dem Wehrdienst beim Bundesheer gibt es auch die Möglichkeit, einen neunmonatigen Zivildienst in einem landwirtschaftlichen Betrieb abzulegen. Das bedeutet, dass die Zivildiener auf unterschiedlichen Bauernhöfen arbeiten und...

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  • Chiara Kresse
Die Milchkühe haben ein schönes Leben am Biohof der Familie Schwenner in Göriach bei Feistritz an der Gail. | Foto: Netzwerk Kulinarik/wildbild.at
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AMA Genuss-Region
Hochwertige Schulmilch und mehr für ganz Oberkärnten

Als Betrieb der AMA Genuss-Region versorgt Schwenner-Milch Schulen von Kötschach bis Velden mit hochwertigen Milchprodukten. VILLACH, VILLACH LAND. Den Biobauernhof der Familie Schwenner in Göriach bei Feistritz an der Gail gibt es bereits seit 1506. Seit Österreichs EU-Beitritt 1995 werden hier Milchkühe gehalten, seit drei Jahrzehnten wird Schulmilch für Schulen und Kindergärten von Kötschach-Mauthen bis Velden am Wörthersee erzeugt und täglich frisch direkt geliefert. Völlig...

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  • Peter Kleinrath
Alexander und Katharina Kandolf betreiben den Bauernhof mit viel Herz und Engagement.  | Foto: Netzwerk Kulinarik/arnoldpoeschl.com
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AMA-Bauer
Ohne Leidenschaft zum Beruf geht nichts

60 Milchkühe mit Nachzucht, viele Schweine, 100 Legehennen, Laufenten und Katzen – am Hof von Alexander Kandolf ist immer viel zu tun. Zu den tierischen Mitarbeitern kommt noch eine große Anbaufläche: 1 ha für Streuobst, 11 ha Getreide-, 12 ha Maisanbaufläche und 26 ha Grünland. "Ohne viel Leidenschaft zum bäuerlichen Beruf geht es nicht. Die Landwirtschaft bedeutet mir sehr viel, ich bin damit aufgewachsen und mit Herz und Seele dabei, ebenso wie meine Frau Katharina. In unseren Produkten...

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  • Birgit Gehrke
Drei Generationen der Familie Kerschbaumer: Hubert, Thomas und Roland. Mit Thomas Kerschbaumer ist die Nachfolge am Hof gesichert. | Foto: RMK

AMA Genuss Region
Fleisch und Wurst direkt aus der Region

ZLAN. Ein regionaler Anbieter der AMA-Genuss-Region ist Roland Kerschbaumer aus Zlan in Stockenboi. Kerschbaumer Roland vulgo Rastner gehört zu den regionalen Anbietern in Zlan. Seit den 1990ern hat er die Geschicke des familiären Betriebes in Stockenboi mit in der Hand. Sein Vater Hubert hat in den 60er-Jahren den Hof, der damals auch Gasthaus war, von seinen Eltern übernommen und mit der Hühnerhaltung begonnen. Bald kamen auch die ersten Schweine dazu. Jetzt verkauft Roland Kerschbaumer in...

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  • Martina Winkler
Die Familie Kofler vom „Irgelehof" in St. Egyden: Mutter Simone, Vater Erwin und Sohn Leonhard Lukas. | Foto: Kofler
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AMA Genuss Region
Erdäpfel aus der Region

ST. EGYDEN. Der „Irgelehof" der Familie Kofler in Treffen bei St. Egyden trägt das Gütesiegel der AMA Genuss Region. Der Hof in der Gemeinde Velden hat sich seit vier Generationen auf die Vermarktung von verschiedenen Speisekartoffeln spezialisiert. Als zweites Standbein setzt die Familie Kofler als sogenannter Gemischtbetrieb außerdem auf Milchwirtschaft. Kleinere Mengen Erdäpfel gefragt„Bei der Kartoffelernte helfen Verwandte mit, auch einen Mitarbeiter hatten wir dafür schon einmal...

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  • Martina Winkler
von links: Sandra Uschnig, Daniel Glanzer, Martin Schnuppe, Clemens Wieltsch, Lukas Schabus, Herwig Drießler, Michael Köchl, Florian Stürzenbecher, Mathias Maritschnig, Theresa Leitgeb | Foto: Kärntner Bauernbund

Kärntner Bauernbund
Kärntner Jungbauernschaft neu gegründet

Herwig Drießler ist der erste Landesobmann der Kärntner Jungbauernschaft. Gemeinsam will man sich für praktikable Rahmenbedingungen für die Jungbauern einsetzen. KÄRNTEN. Die Kärntner Jungbauernschaft ist die Jugendorganisation des Kärntner Bauernbundes für Jungbauern bis zum 40. Lebensjahr. Die Jungbauern tragen eine besondere Verantwortung in Kärnten. Zum einen stellen sie in Zukunft die Versorgungssicherheit der Bevölkerung sicher, sie sind der Garant zur Erhaltung des ländlichen Raums und...

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  • Julia Dellafior
Zwölf Feuerwehren mussten zum Brand eines Bauernhofes in der Gemeinde Nötsch ausrücken. | Foto: Landesfeuerwehrverband

Nötsch
Ursache für Brand auf Bauernhof geklärt

In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag geriet ein Bauernhof in der Gemeinde Nötsch in Brand. Zwölf Feuerwehren konnten ein Ausbreiten des Feuers verhindern, das Nebengebäude brannte jedoch ab. Die Ursache war ein Defekt in der Hackgut-Förderanlage. NÖTSCH. In der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag brannte das Nebengebäude eines Bauernhofes in der Gemeinde Nötsch nieder (siehe Artikel). Mittlerweile ist die Brandursache geklärt. Mehrere hunderttausend Euro Schaden Die Brandgruppe des...

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  • Peter Michael Kowal
Zwölf Feuerwehren mussten vergangene Nacht ausrücken. | Foto: Landesfeuerwehrverband

Nötsch
Bauernhof-Nebengebäude brannte heute Nacht nieder

Gegen 1.30 Uhr geriet ein Bauernhof in der Gemeinde Nötsch in Brand. Zwölf Feuerwehren konnten ein Ausbreiten des Feuers verhindern. NÖTSCH. Vergangene Nacht geriet gegen 1.30 Uhr ein Gebäudekomplex eines Bauernhofes in der Gemeinde Nötsch in Brand. Das Nebengebäude brannte nieder. Im Einsatz standen zwölf Feuerwehren aus den umliegenden Gemeinden. Sie konnten das Feuer unter Kontrolle bringen und ein Ausbreiten im dicht verbauten Siedlungsgebiet verhindern. Brandursache unbekannt Die...

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  • Peter Michael Kowal
Julia und Sandra lassen sich heute den Heringssalat von Mama Brigitte Kröpfl schmecken (v.l.)
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Rezept für Heringssalat
Fischsalat hat Varianten

Das Beste an der vergangenen Faschingszeit ist, auch ein herrlicher Heringssalat. Ein schmackhaftes Rezept verriet Seminarbäuerin Brigitte Kröpfl aus Neuhaus. VILLACH. "Für uns ", so erzählt uns die engangierte "Hof-Mama", " hat das Heringssalat-Essen schon eine sehr lange Tradition. Auch das Rezept habe ich von meiner Mama übernommen, und gebe es natürlich an meine Kinder und meine Freunde gerne weiter", sagt Kröpfl. Auch heute am Aschermittwoch wird der köstlichen  Heringssalat nicht am...

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  • Birgit Prasser
Die Aktion 'Katzenkastration' startet auch 2019 wieder | Foto: Hehn

Tiere
Keine Ausnahmen mehr für Bauernhof-Katzen

In Kärnten setzt man auf die Kastrationspflicht um die Population an Streunerkatzen einzudämmen. KÄRNTEN. Katzen sind, auch in Kärnten, beliebte Haustiere. Außerdem sind es sehr anpassungsfähige Tiere und so trifft man sie fast überall auf der Welt. Doch nicht alle Katzen sind zahm und eine zu große Population an Streunerkatzen kann durchaus ein Gesundheitsrisiko darstellen. Um dies zu vermeiden gilt in Österreich eine Kastrationspflicht für Katzen. Aktion 'Katzenkastration' Da Katzen bereits...

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  • Kathrin Hehn
2.000 Flaschen anstatt 10.000 das ist das bittere Ergebnis für Weinhersteller Alexander Egger | Foto: KK/Kompan
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Einbußen bei Ernte sind hoch

Nach Frost und Hagel zeigen sich nun die tatsächlichen Schäden an der heurigen Ernte. VILLACH (aju). Dass die diesjährigen Wetterkapriolen den Landwirten zusetzen würden, war bereits im Frühjahr zu erwarten. Nun aber zeigt sich das Ausmaß des Frostes und der Hagelunwetter. 30.000 Euro Investition Obstbauer Hans Innerhofer ist besonders von den Wetterumschwüngen betroffen. "Wir haben beregnet und damit einiges retten können, doch wo der Frost zugeschlagen hat, haben wir bis zu 100 Prozent...

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  • Julia Astner
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Zum Muttertag vor allem Harmonie

Seit 1924 gibt es den Muttertag hier. Bei Familie Mikl wird die Mama von vier Kindern gefeiert. HART (nic). Wenn am kommenden Sonntag ein feiner Kaffee- und Kuchenduft durchs Haus zieht, dann weiß Brigitta Mikl, dass sie gleich zum Frühstück geweckt wird. Einmal im Jahr, am Muttertag, bereiten ihre vier Kinder das für sie. Erinnerungen an früher "Ich kann mich nur an schöne Muttertage erinnern," berichtet die 49-Jährige. "Den Kindern ist immer etwas eingefallen." Sie hat insgesamt vier Kinder....

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  • Nicole Schauerte
Lesachtaler Hoffeste | Foto: Tourismusverband Lesachtal
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Beginn der Lesachtaler Hoffeste

Ende August und im September werden im Lesachtal kleine, aber feine Hoffeste auf Bauernhöfen des Tales veranstaltet. Hierbei bekommt man als Gast einen interessanten Einblick in das Leben der Bergbauern im Lesachtal, während man bei Musik und in geselliger Runde kulinarische, hausgemachte Lesachtal Schmankerln genießen kann. Hoffest-Termine 2015 28. August - am Bauernhof Ober in Wodmaier/Birnbaum 11. September - am Peintnerhof in Niedergail 18. September - am Bergbauernhof Ederhias in Obergail...

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  • Carmen Mirnig

So ein Geschenk soll gut überlegt sein!

Mama macht's! Als ich klein war, schenkte ich meinen Eltern mit Vorliebe handgeschriebene Gutscheine für fünfmal abwaschen. An diesem begehrten Geschenk hat sich anscheinend nichts geändert. Denn am Ehrentag meines Mannes übergeben ihm die Jungs stolz einen Gutschein für zehn Stunden arbeiten auf dem Bauernhof. Alles wunderbar, denk ich mir, und doch bin ich gespannt, was passiert, wenn er das Geschenk auch wirklich einlösen will? Ob ihnen die Begeisterung dann auch noch ins Gesicht geschrieben...

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  • Mama macht's!

Die Lesachtaler Hoffeste

Neben Fixpunkten wie dem Mühlenfest in Maria Luggau und dem Dorf- und Brotfest in Liesing werden auch kleine, aber feine Hoffeste auf Bauernhöfen des Tales veranstaltet. Hierbei bekommt man als Gast einen interessanten Einblick in das Leben der Bergbauern im Lesachtal, während man bei Musik und in geselliger Runde kulinarische, hausgemachte Lesachtaler Schmankerln genießen kann. Das erste Hoffest in diesem Jahr findet am Freitag, 29. August, ab 14.30 Uhr am Erlebenswert-Bauernhof Gruber in St....

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  • Carmen Mirnig
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Kerschdorf

Wegkreuz und Bauernhaus in Kerschdorf

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  • Rudolf Aichholzer
guuuuuuuuuuuut...
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ES SCHMECKT

auf die Plätze...fertig...los...

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  • Dagmar Langmaier
Die Sehnsucht nach Natur im Urlaub stillen 535 Betriebe in Kärnten | Foto: UaB

Naturnahe in das dritte Jahrzehnt!

Vor 20 Jahren startete der „Urlaub am Bauernhof“. Heute sichert die Initiative 1.900 Arbeitsplätze. Eine „beschauliche Initiative im heimischen Tourismus“ startete im Jahr 1990. Heute – 20 Jahre später – ist aus „Urlaub am Bauernhof“ (UAB) eine fixe Größe mit 535 Mitgliedsbetrieben im Kärntner Fremdenverkehr geworden. Edith Sabath-Kerschbaumer, UAB-Geschäftsführerin der ersten Stunde, erinnert sich an die Anfänge. „Es war schwierig die Mitglieder von einem Marketingbeitrag und unseren strengen...

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  • Vanessa Pichler
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Sängerfest am Bauernhof

Ort: Bärndorf 10a beim vlg. Komp (Familie Schwarzfurtner) 10 Uhr: Wortgottesdienst 13.30 Uhr: Beginn des Festprogramms unter Mitwirkung verschiedener Gastchöre 15 Uhr: Tanz und Unterhaltung • Sandkegeln für Erwachsene • Bestens betreute Spielwiese für die Kleinen • Bio-Produkte: Honig, Milchprodukte, Apfelsaft,Most, Schnaps • Regionale Köstlichkeiten Informationen: Kirchplatz 1, 9062 Moosburg, Tel.: 04272/83400 E-Mail: moosburg@ktn.gde.at Kontaktperson vor Ort: Beide Veranstaltungen, Tel....

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  • Heimatherbst 2012

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