Kolleg

Im Herbst startet der erste Lehrgang des erweiterten Kolleg-Angebots der BAfEP-Kärnten (Bundesbildungsanstalt und Kolleg für Elementarpädagogik) in Villach. Der Anmeldeprozess läuft. VILLACH. Elf Personen stehen schon auf der Teilnehmerliste, insgesamt 25 Plätze sind vorhanden. "Durch die Bildung und Betreuung in elementarpädagogischen Einrichtungen wird der Grundstein für den Erfolg in der weiteren Bildungs- und Berufslaufbahn von Kindern gelegt", betont Bundesminister Martin Polaschek (ÖVP):...

Drei erfolgreiche Barkeeper und KTS-Absolventen gaben diese Woche ihr Wissen an die zukünftigen Jungbarkeeper/innen in einem hochkarätigen Workshop weiter. Das Thema lautete “Trends und neue Arbeitstechniken in der Bar”. Thomas Jost arbeitet im Greif – Kitzbühel, Florian Steflitsch im Ritz Carlton/Wien und Marcel Velikogne im Sofitel Vienna/Loft. Alle machten schon kurz nach dem Abschluss Karriere als Barkeeper in renommierten Häusern. Mitarbeiten – Probieren – Chillen, war das Motto des...

Falstaff Young Talent Cup – 2 mal Gold und 1 mal Silber für die Kärntner Tourismusschule Falstaff bietet seit Jahren dem Nachwuchs mit dem Young Talents Cup (YTC) ein hochkarätiges Netzwerk in der Branche. Das Ziel ist es, junge Gastro-Profis mit außergewöhnlichen Challenges und Workshops zu trainieren und sie für spannende Themen zu sensibilisieren. Bereits in den letzten Jahren haben es unsere Kollegstudierenden und Schüler*innen geschafft, ins Finale und bisher einmal aufs Stockerl der...

Am 3. Juni durften sich die Studierenden des Kollegs für Tourismus nach einem intensiven mündlichen Prüfungstag über ihre Diplome freuen. Alle Kandidaten/-innen haben sowohl die praktischen als auch die theoretischen Diplomprüfungen geschafft, 4 davon mit ausgezeichnetem und 2 mit gutem Erfolg. Gleichzeitig wurden auch die zahlreichen Zusatzzertifikate vergeben, welche die extrem motivierte Gruppe in den 4 Semestern erworben hat. Sie dürfen sich nun auch Jungsommelier, Juniorbarista,...

INFOPARTY AM Dienstag, den 1. März (16 bis 20 Uhr) in der KTS Die KTS – Kärntner Tourismusschule lädt am nächsten Dienstag, 1. März, 16 - 20 Uhr zu einer spontanen Infoparty im Bereich der Rundbar mit Flying Buffet/Showcooking, Barista-, Cocktail und Weinverkostungen und Schul- und Internatsführungen u.v.m. geplant. Herzlich eingeladen sind alle , die sich für eine Ausbildung in der 5-jährigen HLT oder im Kolleg interessieren. Natürlich auch ihre Eltern bzw. Begleitung! Es wird ganz bestimmt...

YTC - Young Talents Cup - FALSTAFF in Graz 2021 - Linda Wolf vom Kolleg der KTS im Finale! Die Gastronomie hat mit Nachwuchsproblemen zu kämpfen. Falstaff Profi ist sich dessen bewusst und hat es sich zum Ziel gemacht, den Branchennachwuchs aktiv zu fördern. Um noch mehr aufzuzeigen, welche große Bedeutung der Nachwuchs hat, findet der Förderungswettbewerb über das Jahr verteilt bereits in fünf Kategorien statt: »Bar«, »Gemüseküche«, »Patisserie«, »Gastgeber« und »Küche«. »Dabei ist es unser...

Die Studierenden des Kollegs 4 AK der Kärntner Tourismusschule hatten im Rahmen der Jungbarkeeperausbildung die Aufgabe, einen eigenen Cocktail zu kreieren. Sie überzeugten den bekannten Barkeeper Florian Wascher mit einem bunten und frühlingshaften Cocktailangebot. So präsentierten die Kollegianer aus Österreich, Italien und Slowenien ihre außergewöhnlichen Neuschöpfungen mit den Namen Arctis, Heubad, Marillenknödel oder Black Pearl. Besonders innovativ war die Kreation von Rok Smonkar, für...

Die Kollegklasse 1 AK hatte gleich in der ersten Woche ihrer Ausbildung die Aufgabe, den Wein im Weingarten „Ried Sonnacker“ vor der Kärtner Tourismusschule zu lesen. Die Gruppe, die aus Studierenden aus Italien, Slowenien, Kolumbien und Österreich besteht „begleitete“ im Anschluss das Lesegut zum Winzer Alexander Egger (BIO-Weingut Sternberg), wo sie auch den weiteren Verarbeitungsprozess, (Rebeln und Maischen), beiwohnen durfte. Fachvorstand Josef Trieb betonte, dass das wechselhafte Wetter...

In dieser Woche haben die Studierenden der Kollegklasse 4 AK an der Kärntner Tourismusschule die letzten Diplomprüfungen absolviert. Auch vier Studierende aus Slowenien und Italien haben den Großteil des Semesters via Distance Learning erfolgreich gemeistert und können gemeinsam mit ihren österreichischen Mitstudierenden die zweijährige Ausbildung an der KTS abschließen. Einziger Wermutstropfen: Es wird heuer keine Zeugnisverleihungszeremonie und kein Abschlussfest geben. Dabei hätte es sich...

VILLACH. 16 Studierende haben das zweijährige Kolleg erfolgreich abgeschlossen und mit Ihren Eltern und Freunden diesen Erfolg gebührend gefeiert. Es gratulierten Direktor Gerfried Pirker, Fachvorstand Josef Trieb, Klassenvorstand Sonja Schustertisch und der Vorsitzende der Prüfungskommission und Direktor der Tourismusschule Semmering Jürgen Kürner.

 Zur Sache Hinter  dem Ausbildungsschwerpunkt „Hotel- und Destinationsmanagement“ steckt ein bunter Fächermix aus Food & Beverage, kaufmännischen...

16 Studierende haben das 2-jährige Kolleg erfolgreich abgeschlossen und mit Ihren Eltern und Freunden diesen Erfolg gebührend gefeiert! Es gratulierten Direktor Gerfried Pirker, Fachvorstand Josef Trieb, Klassenvorstand Sonja Schusteritsch und der Vorsitzende der Prüfungskommission und Direktor der Tourismusschule Semmering Jürgen Kürner. Hinter  dem Ausbildungsschwerpunkt „Hotel- und Destinationsmanagement“ steckt ein bunter Fächermix aus Food & Beverage, kaufmännischen Fächern und Sprachen....

Nachhaltig Netzwerken beim siebenten Patenbrunch in der KTS Kärntner Tourismusschule Am 25. November 2016 fand in der KTS - Kärntner Tourismusschule das siebente Patenfrühstück statt. Die Studierenden der beiden Kollegklassen, der zweijährigen Ausbildungsschiene für MaturantInnen, lernen KollegpatInnen aus der Wirtschaft kennen. Ein Pate/eine Patin ermöglicht ein spannendes Praktikum, gibt Hilfestellung beim Jobeinstieg oder unterstützt bei der Ausarbeitung der Diplomarbeit. Bei einem...

Weiße Fahne im Kolleg für Tourismus 17 Studierende haben ihre zweijährige Ausbildung am Kolleg für Tourismus erfolgreich abgeschlossen. Die praktischen Prüfungen in Küche und Service sind geschafft und sowohl die schriftliche als auch die mündliche Diplomprüfung am 1. Juni absolviert. Die Gruppe war klein und fein und sehr international. Neben österreichischen MaturantInnen studierten zwei ItalienerInnen, eine Russin, ein Türke und vier Slowenen aus der Partnerschule Marburg. Fast alle haben...

19 Studierende haben Anfang Juni die zweijährige Ausbildung am Kolleg für Tourismus erfolgreich abgeschlossen. Es gab 6 ausgezeichnete und 5 gute Erfolge. Nun wartet die weite Welt auf die motivierten Jungtouristiker. Irene Bissinger hat bereits ihr Trainee-Programm bei einer chinesischen Hotelkette angetreten, und das Ziel von Matic Bezjak ist es, möglichst rasch in das mittlere Management bei Kempinski St. Moritz aufzusteigen. Andere starten ihre Karriere in München oder auch bei Kärntner...

KTS-Schülerinnen erfolgreich beim Fremdsprachenwettbewerb Gleich vier Medaillen gab es beim Landesfinale des Fremdsprachenwettbewerbs der BHS am 4. März für die sprachbegabten Schülerinnen der Kärntner Tourismusschule. Elena Frauenlob konnte gleich zwei Auszeichnungen erringen: den ersten Platz im Bereich Mehrsprachigkeit Englisch/Französisch und den zweiten Platz in Französisch. Sie wird die KTS beim Bundesfinale vertreten. Herausragend waren auch die Leistungen von Bernadette Scheiflinger (3....