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Allergeninformation für unverpackte Lebensmittel

21. April 2015, 13:04 Uhr

hochgeladen von Andreas Kadi

Allergeninfo für unverpackte Lebensmittel seit Dezember 2014 Pflicht

Gastronomie, Hotels, Gemeinschaftsverpfleger und alle, die unverpackte Lebensmittel verkaufen (z.B. Bäckereien, Fleischereien, Pensionen/Zimmervermieter mit Frühstück und Einzelhandelsgeschäfte mit Thekenverkauf, Direktvermarkter), müssen seit 13.12.2014 die Allergene gemäß der neuen europäischen Lebensmittelinformationsverordnung angeben.

Hilfe bei der Umsetzung

Die Umsetzung stellt die Betriebe vor große Herausforderungen. Erfahren Sie alles rund um die rechtlichen Vorgaben und Umsetzungsmöglichkeiten zur
neuen Allergeninformation. Finden Sie mit uns die optimale Variante, die zu Ihrem
Betrieb passt, oder überprüfen Sie bereits vorhandene Allergeninformation auf Richtigkeit und rechtliche Konformität. Durch Ihre Teilnahme erwerben Sie den Schulungsnachweis nach § 3 der österreichischen Allergeninformationsverordnung. Dieser gilt drei Jahre.

Wann und wo?

Am 18. Juni 2015 in Velden am Wörthersee. Mehr Infos unter www.allergenschulung.at

Wann: 18.06.2015 10:00:00 bis 18.06.2015, 13:00:00 Wo: Hotel Park's, Seecorso 68, 9220 Augsdorf auf Karte anzeigen

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