Alpen-Adria-Kochbuch
"Geschmackshochzeit" ist ein Weltmeister-Buch

Bei der Präsentation des Weltmeister-Buches "Geschmackshochzeit": Stadtrat Markus Geiger, Tourismusverbands-Geschäftsführer Helmut Micheler, Verleger und Autor Lojze Wieser und Gastronom Adi Kulterer
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  • Bei der Präsentation des Weltmeister-Buches "Geschmackshochzeit": Stadtrat Markus Geiger, Tourismusverbands-Geschäftsführer Helmut Micheler, Verleger und Autor Lojze Wieser und Gastronom Adi Kulterer
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Lojze Wiesers "Geschmackshochzeit" ist unter den Weltmeistern des „Gourmand World Cookbook Awards“, mit ihm die Stadt und der Tourismusverband Klagenfurt.

KLAGENFURT (chl). Schon 2017 war der Klagenfurter Wieser-Verlag von Lojze Wieser und seiner Geschäftsführerin Erika Hornbogner mit dem Buch „Der Geschmack Europas“ (damals erster Teil) Weltmeister, im Jahr darauf mit "Der Geschmack Europas 2" immerhin Vizeweltmeister des „Gourmand World Cookbook Awards“ in der Kategorie Buch/TV-Dokumentation.
Nun dürfen sich Wieser und die Stadt freuen: Das Buch „Geschmackshochzeit“, das im Rahmen der ersten „Tage der Alpen-Adria Küche“ in Klagenfurt 2018 entstanden ist, und die vom Tourismusverband Klagenfurt und von der Stadt ins Leben gerufen wurden, hat bei selbigen Awards 2020 in der Kategorie "Regionen" gewonnen. 

Alpen-Adria-Geschmackshochzeit

Ausgangspunkt für das Buch „Geschmackshochzeit“ waren besagte „Tage der Alpen-Adria Küche“ vor zwei Jahren in Klagenfurt. Um den Startschuss des Kulinarik-Festivals nachhaltig zu verankern, haben Verleger und Autor Lojze Wieser und Helmuth Micheler vom Tourismusverband die Idee geboren, ein spezielles Kochbuch herauszugeben, das Porträts der Spitzenköche der Alpen-Adria-Region, deren Rezepte und die Produzenten der Alpen-Adria-Genussmeile verbindet. Ergänzend dazu kochphilosophische Essays von Wieser, Beiträge zur Geschmacksarchäologie und über den Benediktinermarkt. Es ist ein geschmackvolles Panoptikum des Alpen-Adria Raumes, seiner gastronomischen Qualitäten und kulinarischen Produkten.
Mit dem Regionen-Award qualifizierte sich das Buch für das Rennen um den Weltmeistertitel "Best In The World", der 2020 (ausgerechnet) in China verliehen wird. 225 Länder nahmen an dem Wettbewerb teil. Ob, bzw. wann die Verleihung stattfindet, ist derzeit noch ungewiss.

Über die Auszeichnung

Der „Gourmand World Cookbook Award“ wurde 1995 von Edouard Cointreau initiiert. Prämiert werden die besten Koch- und Getränkebücher sowie Fernsehsendungen der Welt in unterschiedlichen Kategorien. Ziel des Preises ist, die gute Küche aller Nationen und die Völkerverständigung zu fördern sowie ein größeres Bewusstsein für gutes, vielfältiges und gesundes Essen und Trinken weltweit zu erreichen.
Weitere Informationen unter: Gourmand-Awards.

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