28.09.2014, 16:09 Uhr

Klassischer Marmorkuchen

Wunderbar feiner, klassischer Marmorkuchen – der Kuchen meiner Kindheit :) So gut wie von der Oma!!

Zutaten:

250 g Mehl

200 g Zucker

1/8 Liter Wasser

1/8 Liter Öl

20 g echter Kakao

4 Eier

1 Pkg. Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

Staubzucker sieben & mit 4 Eiern schaumig rühren. Wasser & Öl einrühren. Anschließend Mehl & Bachpulver unterheben. Die Hälfte der Masse auf ein Backblech geben. Unter die restliche Masse den Kakao einrühren. Die dunkle Masse auf der hellen verteilen. Mit einer Gabel marmorieren.
60 Minuten bei 170 Grad backen.

Wer den Kuchen auch genauso liebt wie wir – hier gibt es ein weitere leckere Backrezepte.

Gutes Gelingen

.s. cookingCatrin
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