Carnuntums nächste Winzer-Generation
- Peter Artner: "Potenzial der Lage erkennen."
- Foto: Steve Haider
- hochgeladen von Marion Pertschy
CARNUNTUM/HÖFLEIN (pa). Immer mehr junge Weinmacher in Carnuntum haben Lust darauf, das ganze Potenzial ihrer Weingärten zu entdecken. Voller Tatendrang konzentriert sich diese Generation gemeinsam mit ihren elterlichen Wegbereitern wie noch nie darauf, auch künftig noch mehr Besonderheiten der Carnuntiner Böden ins Glas zu bringen.
Höfleiner Rotweine
Rote Sorten sind auch bei dem sympathischen Höfleiner Weinmacher Peter Artner (31) Trumpf. Ob reinsortig oder als Cuvée, die Rotweine des 40 Hektar großen Weinguts Artner besetzen nicht nur häufig die vorderen Plätze namhafter Wettbewerbe, sondern besitzen vor allem ein bezeichnendes Merkmal: Ausdruck. "Wir konzentrieren uns auf Sorten und Weine, die am besten zu uns und unserem Gebiet passen", erzählt Artner. "Kräftig, aber niemals überladen." Um ideale Resultate zu erhalten, schwört der leidenschaftliche Winzer auf den richtigen Mix von "Lage, Sorte und eigener Handschrift", denn: "Nur, wer die Lagen-Beschaffenheit kennt, kennt auch ihr Potenzial." Der Blaufränkisch, auf den Peter Artner besonders stolz ist, wächst im Kirchweingarten bei Höflein auf schwerem Lehm mit viel Kalk. "Die Trauben lieben diesen Boden und ergeben einen Wein, ohne Zutun, genau so wie ich ihn mir vorstelle: Würzig, vielschichtig mit einem herrlichen Trinkfluss.“
Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.