26.10.2016, 09:53 Uhr

Gibanica

Grušena (Slowenien): Gostisce Vracko | Bisher kannte ich Gibanica nur in Würfel-Form. Diesen Slowenischen Strudel welcher mit 4 Füllungen aufgebaut wird. Topfen-, Nuß-, Mohn- und Apfelstrudel werden hier vereint. Christian, mein früherer Kollege, hatte uns diesen öfters mitgebracht und damit den Arbeitstag versüßt.

Am Sonntag war ich selber über der Grenze und freute mich, Gibanica auf der Speisekarte zu finden. Als dieser kam, war ich sehr überrascht, eine ganz andere Form zu sehen. Im Gasthaus Vracko hat Gibanica eher eine Torten- als eine Strudelform.

Geschmeckt hat es genauso gut, nur die Portion hätte etwas größer sein können.
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Ilse W. aus Bruck an der Leitha | 26.10.2016 | 11:28   Melden
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Leopold Kleedorfer aus Weiz | 26.10.2016 | 19:40   Melden
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Ilse W. aus Bruck an der Leitha | 26.10.2016 | 19:44   Melden
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Harald Schober aus Weiz | 26.10.2016 | 19:45   Melden
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ivana carini aus Pongau | 30.10.2016 | 05:23   Melden
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Harald Schober aus Weiz | 30.10.2016 | 16:58   Melden
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Leopold Kleedorfer aus Weiz | 02.11.2016 | 13:50   Melden
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