St. Leonhard am Hornerwald

Mit Video: Bio-Lavendel gedeiht im Waldviertel

Die Bezirksblätter besuchten das Lavendelfeld in St. Leonhard am Hornerwald.

ST. LEONHARD /HORNERWALD. Es ist ein besonderes Erlebnis, wenn man in der Provence die blühenden Lavendelfelder sieht. Im Waldviertel ist es ein außergewöhnlich und wundesschönes Ereignis. Von Ende Juni bis Mitte August liegt dann der typische Duft in der Luft .

Zweiter Versuch glückt

Bio-Landwirt Bernhard Knapp baut in St. Leonhard am Hornerwald Lavendel an. Auf seiner Homepage beschreibt sein gewagtes Projekt: „Es begann 2012 mit den ersten Experimenten im Lavendelanbau. Wie das Leben manchmal so spielt, haben wir nichts ahnend 2014 im ersten Jahr

einer drei Jahre dauernden Trockenzeit im Waldviertel mehr als 2 ha Lavendel angepflanzt. Dieser Anbau ist gescheitert. Daraus haben wir gelernt und gemeinsam mit der Familie Buhl 2018 einen neuen Versuch auf einem besonders gut geeigneten Feldstück begonnen. Dies hat sehr gut funktioniert und dieses Feld wird mit großer Hingabe und Fleiß von Familie Buhl wunderbar betreut.“

Produkte aus dem Onlineshop

Die Geräte für den Anbau und die Pflege wurden für das Experiment selbst gebaut und bewähren sich hervorragend. Mit den englischen Lavendelsorten erzeugt der Bio-Bauer Sirup, getrocknete Lavendlblüten und Mazarate.“ Erhältlich sind die Produkte online, der unter dieser Adresse zu finden ist: Onlineshop.

Beeindruckend schön

Die Bezirksblätter suchten mit Hilfe des Navi eines der angegebenen Lavendelfelder am 2. Juli auf. Die ersten Blüten öffneten sich bereits und der Anblick war einfach nur bezaubernd. Wir waren nicht die einzigen Gäste, schließlich gab es bereits einen ORF Niederösterreich-Beitrag und so manches Foto war bereits aufFacebook und Instagram zu entdecken.

Tafel informiert

Am Rand des Feldes steht eine Informationstafel und darunter eine Holzbox mit einem Schlitz. Darauf zu lesen, ist folgendes von Familie Buhl: „Es freut uns sehr, dass Sie sich für unseren Bio-Lavendel interessieren. Nachhaltigkeit, Schutz der Biodervistät, Landschaftspflege und Gestaltung liegt uns am Herzen. Was durch viel Handarbeit, Fleiß und Anstrrngung am Erfolg dieser Kultur ersichtlich ist. Fotografieren ist erlaubt und erwünscht.“, e
Familie Buhl und freut sich über die Zusendung der Bilder an bbuhl12@gmail.com. Zudem zeige man seine Wertschätzung für die besondere Kultur im Waldviertel durch eine kleine Spende, die man in die Kasse werfen kann.