HLF Desperate Killer Griller haben Grund zum Jubeln
- Teamchef Franz Krautsack, Köck Patrick, Renner Annalena, Kienast Daniel, Paral Michael, V.v.l.n.r.: Glatz Heinz, Strasser Viktoria, Waltner Nina;
- Foto: HLF Krems
- hochgeladen von Doris Necker
Erfolgreiche 19. Österreichische Grillstaatmeisterschaft powered by NAPOLEON für HLF Desperate Killer Griller
Am vergangenen Wochenende wurden Österreichs Grillchampions unter 41 angetretenen Grillmannschaften mit 80 Bewerbungsplätzen gesucht.
Der Samstag bot den vielen Besuchern einen Blickfang auf rauchende Grillgeräte und deren Teams.
Mitten im Geschehen die „HLF Desperate Killer Griller“ mit Teamchef Franz Krautsack und seinem neuen Schülerteam der HLF Krems: Waltner Nina, Renner Annalena, Glatz Heinz, Paral Michael, Köck Patrick und Absolventen Strasser Viktoria, Kienast Daniel.
Unter dem Motto „Eine Kulinarische Reise um die Welt“ wurden die Gäste durch die verschiedenen Kontinente mit Grillspeisen von Pute, Wild, Schwein, Rind und Dessert verwöhnt. Das Motto und die Betreuung der Gäste wurde mit dem 1. Platz in der Fun-Wertung belohnt.
Bei den Gerichten lief es auch sehr gut.
4. Platz bei der Pute
5. Platz beim Wild
2. Platz beim Schwein
6. Platz beim Dessert
Absolutes High light war der Gewinn der Königsdisziplin „Rind“. Hier konnte die Jury überzeugt werden. Nicht alleine die Zubereitung von dem Hüftsteaks war entscheidend, sondern auch die Top Qualität des Alpenland Rind, Rindfleisch à la carte. Es Teamchef war es in Vergnügen mit Top Produkten aus den Regionen „So schmeckt NÖ“ zu arbeiten und seine Gäste zu verköstigen.
In der Gesamtwertung wurde der 4. Platz erreicht und war somit wieder ein Top Ergebnis. Einen großen Dank an das Team Austrian Barbecue Association unter
seinem Präsidenten Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek ein für die Organisation dieser Top Grillmeisterschaft.
Das Team und ich freuen sich schon wieder auf das nächste Jahr.
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