17.04.2017, 12:28 Uhr

Sauerklee

8
Die Verwendung des Sauerklee ist vielfaltig und geht über den Gebrauch als Heilpflanze hinaus. Man kann aus diesen filigranen, zarten Pflanze eine erfrischende und wohlschmeckende Limonade herstellen. Diese ist auch heilwirksam und bei fiebrigen Erkrankungen ein wohltuendes Getränk. Auch in der Küche kann der Sauerklee verwendet werden, man verfeinert mit dieser Pflanze den Geschmack von Suppen und Salaten.

Wie auch der Rhabarber, der Sauerampfer und der Spinat enthält der Sauerklee die giftigen Substanzen Oxalsäure und Kaliumhydrogenoxalat. Aus diesem Grund darf der Sauerklee in frischem Zustand nur in kleineren Mengen verzehrt werden.
8 12
15 11
34
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
28 Kommentareausblenden
93.770
Heinrich Moser aus Ottakring | 17.04.2017 | 12:36   Melden
53.497
Monika Pröll aus Rohrbach | 17.04.2017 | 12:41   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 12:41   Melden
93.770
Heinrich Moser aus Ottakring | 17.04.2017 | 12:54   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 13:00   Melden
53.497
Monika Pröll aus Rohrbach | 17.04.2017 | 13:04   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 13:08   Melden
53.497
Monika Pröll aus Rohrbach | 17.04.2017 | 13:10   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 13:14   Melden
61.192
Ferdinand Reindl aus Braunau | 17.04.2017 | 13:17   Melden
30.065
Hanspeter Lechner aus Enns | 17.04.2017 | 13:26   Melden
29.662
Christine Stocker aus Spittal | 17.04.2017 | 13:33   Melden
23.864
Gerhard Singer aus Ottakring | 17.04.2017 | 14:30   Melden
38.830
Elisabeth Staudinger aus Vöcklabruck | 17.04.2017 | 14:33   Melden
23.864
Gerhard Singer aus Ottakring | 17.04.2017 | 14:37   Melden
85.397
Robert Trakl aus Liesing | 17.04.2017 | 14:44   Melden
14.313
Marie O. aus Graz | 17.04.2017 | 15:01   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 16:04   Melden
176.710
Alois Fischer aus Liesing | 17.04.2017 | 17:31   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 17:37   Melden
3.414
Franziska DOSTAL aus Horn | 17.04.2017 | 19:40   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 19:54   Melden
17.531
Anna Aldrian aus Graz-Umgebung | 17.04.2017 | 20:01   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 17.04.2017 | 20:15   Melden
47.891
Julia Mang aus Horn | 17.04.2017 | 20:15   Melden
16.412
elisabeth pillendorfer aus Korneuburg | 17.04.2017 | 23:05   Melden
24.184
Klaus Egger aus Kufstein | 18.04.2017 | 07:02   Melden
126.874
Birgit Winkler aus Krems | 18.04.2017 | 10:02   Melden
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.