Kräuterbrot
- hochgeladen von Alexandra Salvenmoser
Ein ideales Rezept wenn die Kräuter aus eigenem Anbau frisch zur Verfügung stehen. Als Brotbelag schmeckt dazu jeder Käse sehr lecker.
Kräuterbrot - Zutaten
~ 25 dag Roggenmehl
~ 25 dag Weizenmehl
~ 1 Priese Zucker
~ ¼ l lauwarmes Wasser
~ Je ein Bund:
Dill
Petersilie
~ 2 Bund Schnittlauch
~ Salz
~ Kümmel
~ Basilikum
~ 7,5 dag Margarine oder Butter
Wie sonst bei gewöhnlichem Brot gewohnt Teig gut kneten und Laibe formen diese backen. Brot ist fertig, wenn es sich beim Klopfen hohl anhört.
Autor:Alexandra Salvenmoser aus Kufstein |
Regionaut werden!
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Werde Regionaut!
Werde Regionaut!
Regionaut werden!
8 Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.