Weinglasverkostung bei der Glasmanufaktur Riedel
KUFSTEIN (mel). Welchen Einfluss allein die Form des Glases auf den Geschmack eines Getränkes hat, zeigte Maximilian Riedel bei einer Weinglasverkostung in der neuen "Tasting Station" in Kufstein. Ausgewählte Sommeliers und Restaurantleiter durften gestern nach einer exklusiven Führung durch die Manufaktur einen Weißwein und zwei Rotweine aus jeweils drei unterschiedlichen Gläsern probieren und teils erstaunliche Geschmacksunterschiede feststellen. "Nur im richtigen Glas kann sich der Weingeschmack und -geruch voll entfalten", so Maximilian Riedel, der den Familienbetrieb in der elften Generation führt.
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