Goldregen für Tann Wörgl
- Von links: SPAR-Geschäftsführer Dr. Christof Rissbacher und Helmuth Keiler, Leiter des TANN-Betriebes freuen sich gemeinsam über die Gold-Auszeichnung von 10 TANN-Wurstprodukten aus Wörgl.
- Foto: SPAR
- hochgeladen von Melanie Haberl
WÖRGL. Beim 20. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren in Wels wurden die besten österreichischen Wurstprodukte prämiert - davon 10 Tiroler TANN-Produkte sogar mit Gold. Eine internationale Jury, bestehend aus Fleischtechnologen, Innungsmeistern, Fleischermeistern und Fleischfachberatern, beurteilte nach Kriterien wie „äußerliche Beschaffenheit“, „Aussehen und Farbe im Anschnitt“, „Geruch und Geschmack“, „Zusammenstellung der Verarbeitungsmaterialien“ und „Verarbeitung“. Mit Gold ausgezeichnet wurden unter anderem TANN Frankfurter, TANN Extra Pikant und TANN Alpenkräuterschinken aus der Produktion in Wörgl.
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