Elvis, der Teufl und verdammt viele Harleys im "Clocktower"
- hochgeladen von Christian Trinkl
Willkommen im kulinarischen Traum aller USA-Fans – Freiheitsstatue und Golden Gate Bridge inklusive
BRUNN/GEBIRGE. Das "Clocktower" in Brunn ist seit Kurzem Österreichs größtes American Restaurant. Rund sieben Millionen Euro hat der Traum von Betriebsleiter Martin Tuma gekostet. "Eine Summe, die man sich auf der Zunge zergehen lassen muss – genauso wie die genialen Steaks, die dort angeboten werden", ist Restauranttester August Teufl die ersten Minuten des Besuchs regelrecht "geflasht". Auf 2.000 Quadratmetern erlebt man hier US-Feeling pur, wobei das Kultobjekt Harley im Mittelpunkt steht. "Wir haben hier auch die teuersten Barhocker der Welt – originale Harleys", #+grinst Tuma.
Doch wie schaut's mit dem Amerika-Gefühl auf dem Teller aus? "Hervorragend! Mein Steak ist auf den Punkt und die Beilagen heben sich vom ansonsten angebotenen Einheitsbrei ab", urteilt unser Teufl über sein US-Tenderloin Steak. Für den Einkauf tourt übrigens ein eigener Fleischexperte durch die ganze Welt.
Und wie endet der kurze "Amerika-Besuch"? Natürlich mit einem Jack Daniels an der Bar. "Hier findet man Erlebnisgastronomie pur. So schmeckt Amerika."
DAS MENÜ DES TEUFLS
Los ging's mit einer Lobster Soup (€ 6,50) gefolgt von einem US-Tenderloin Steak medium gegrillt (€ 27,50) mit einem Classic Caesar Salad (€ 9,00), Princess Beans (€ 3,90), Potato Gratin {€ 4,00) sowie einer Mexican Chili und einer Curry Apple Sauce (je € 1,00). Dessert: Chocolate Cream (6,70).
DAS (AMERIKANISCHE) WIRTSHAUS DES TEUFLS
Clocktower
Ziegelofengasse 6
2345 Brunn/Gebirge
Tel. 02236/377070
www.clocktower.at
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