20.04.2017, 10:00 Uhr

Bunt und gesund – der perfekte Speisezettel für Sportskanonen

Obst und Gemüse sind reich an sekundären Pflanzenstoffen und bilden die Basis für eine gesunde Sporternährung. (Foto: Kurhan - Fotolia.com)

Nicht immer müssen es teure Energieriegel und Eiweißshakes sein. Die eigene Speisekammer hält wertvolle Kraftspender für Sportskanonen parat.

Ein Auto fährt nur, wenn es regelmäßig aufgetankt wird. Ähnlich verhält es sich beim Körper, der nur dann leistungsfähig ist, wenn er kontinuierlich Energienachschub bekommt. Ein bunter Essensplan versorgt den Organismus mit allen Nährstoffen, die er braucht und sorgt dafür, dass Sie beim Sporteln nicht schlappmachen.

Gesundes aus der Natur

Obst, Gemüse und Co sind reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Diese Substanzen halten das im Sport geforderte Immunsystem auf Trab halten. Ein guter Tipp für sportlich Aktive: Reichern Sie Ihren knackig-frischen Salat doch einmal mit einer Hand voll Nüssen oder Samen an. Sie versorgen Ihren Körper mit gesunden ungesättigten Fettsäuren sowie mit Vitamin E und Zink.

Kohlenhydrate - ja, aber die Richtigen!

Kohlenhydrate sind beides zugleich: Sie sind sowohl Fit- als auch Dickmacher. Während "leere", vorwiegend in Zucker und Weißmehl enthaltene Kohlenhydrate ein gefundenes Fressen für die Fettzellen sind, machen komplexe, in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten enthaltene Kohlenhydrate lange satt und fit. Kohlenhydrate können vom Körper rasch in Energie umgewandelt werden, weshalb sie die Leistungsfähigkeit fördern. Übrigens: Auch Hülsenfrüchte sind gute Kohlenhydratspender und zugleich gesundes Futter für die Darmbakterien.

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