Ein fleißiger Stoffwechsel lässt Kilos leichter purzeln

Bestimmte Bakterien im Darm können als "Abnehmbremse" wirken. | Foto: Elnur / Fotolia
  • Bestimmte Bakterien im Darm können als "Abnehmbremse" wirken.
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Wer Winterspeck loswerden will, ist mit maßvoller, ausgewogener Ernährung – hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Fisch und Fleisch bestehend – in Kombination mit ausreichend Bewegung gut beraten. Oft steht dem Plan abzunehmen jedoch ein träger Stoffwechsel im Weg, was mit der Darmflora zu tun haben kann. Tummeln sich im Darm nämlich zu viele Bakterien der Familie Firmicutes, wirken diese als Abnehmbremsen. Sie gaukeln dem Körper eine Hungersnot vor, programmieren ihn auf Vorratsspeicherung, holen noch das Letzte aus der Nahrung und verwerten es. Bestimmte Lebensmittel bremsen dies. Als verdauungsfördernd gilt etwa das Pektin von Äpfeln. Aber auch Chili, grüner Tee und Bitterorange sind Verbündete im Kampf gegen den Speck.

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