20.10.2016, 14:00 Uhr

Energiekick durch Bananen

Genießen Sie Ihre Banane in pürierter Form als Shake oder pur. (Foto: lecic - Fotolia.com)

Gehören Sie auch zu jenen Menschen, die bei kleinen Durchhängern zum Kaffee greifen? Lassen Sie das braune Gebräu einmal links liegen und versuchen Sie es stattdessen mit einer Banane.

Bananen machen Affen froh. Und nicht nur die! Der Fruchtzucker macht müde Geister wieder munter. Das ist speziell dann der Fall, wenn die krumme Frucht bereits überreif ist und sich die Schale bereits schwarz färbt. Dann sinkt der Anteil an Stärke. Dafür ist umso mehr Zucker enthalten, der auf gesunde Weise wach und glücklich macht. Bananen enthalten nämlich auch Tryptophan, einem „Stimmungsmacher“, der unserem Gehirn viel Freude bereitet. Der Körper kann aus diesem Stoff das „Gute Laune-Hormon“ Serotonin bilden. Zeit für eine Banane!

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