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Kerstin Kögler

433
Heimatbezirk ist: Land Steiermark
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Online Content Managament, Steiermark

Bei Fragen, Anregungen oder Wünschen könnt ihr euch jederzeit via kerstin.koegler@woche.at oder per privater Nachricht auf meinbezirk.at bei mir melden :)

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Weihnachten aus einer Hand: Mit LAWIF und den WOCHE-Gewinnern auf Entdeckungsreise

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Graz | vor 38 Minuten | 13 mal gelesen

Passend zur Vorweihnachtszeit dreht sich beim LAWIF-Erlebnistag alles um mögliche Geschenkideen aus Graz; frei nach dem Motto "es muss nicht immer etwas Gekauftes sein". - WOCHE und LAWIF: Graz entdeckenDie neue App "Look Around What I Found" (LAWIF) ermöglicht Usern, ihre Entdeckungen in Graz zu posten, egal, ob Kleidung, Deko-Artikel oder die neueste Kaffeekreation. Nutzer entdecken Graz über - nach Entfernung sortierte -...

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Weihnachtsrezept: Hirschbirn-Polentatörtchen auf Wurzelgemüsestroh

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | vor 15 Stunden, 34 Minuten | 14 mal gelesen

Franz Eckhart teilt ein geniales Rezept für Hirschbirn-Polentatörtchen auf Wurzelgemüsestroh mit Tomahackh-Frischlingsrückensteaks und Krenrahmsoße mit den WOCHE-Lesern. - Zutaten für Hirschbirn-Polentatörtchen250 g Polenta1/2 l WasserSalz, Muskat100 g Butter3 Eier1/8 l Sauerrahm50 Hirschbirn100 g Wurzelgemüse50 g Kren Zubereitung: Hirschbirnen-Polentatörtchen Wasser mit den Gewürzen und Butter zum Kochen bringen....

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Leser Rezept für "Weihnochtspackerl"

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | vor 16 Stunden, 7 Minuten | 12 mal gelesen

Weihnachtsrezept von Gabriele Strohmayer für süße kleine "Weihnochtspackerl". - Zutaten für die süßen Weihnochtspakerl:11 dag geriebene Walnüsse11 dag Staubzucker21 dag Margarine25 dag Mehl2-3 Esslöffel Rum1 Pkg. VanillezuckerZubereitung der Weihnachtskekse:Mürbteig vorbereiten. Vierecke ausstechen und dann backen. Anschließend drei Vierecke mit Nutella zusammensetzen.  Danach mit weißer oder schwarzer Schokolade...

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Weihnachtsrezept: Weihnachtsbäumchen

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | vor 16 Stunden, 21 Minuten | 20 mal gelesen

WOCHE Leser Josef Pabst teilt sein Rezept für süße Weihnachtsbäumchen mit den Lesern. - Zutaten für die Weihnachtsbäumchen: 4 Eier (Schnee)12 dkg Zucker1 Pkg. Vanille4 Esslöffel heißes Wasser15 dkg Mehl1/2 Pkg. BackpulverCreme:1/2 Pkg Vanillepuddingpulver5 dkg Zucker3/16 l Milch1 Esslöffel Rum1/8 l geschlagenes ObersKokosette Zubereitung der Weihnachtsbäumchen:Aus den angeführten Zutaten einen Teig zubereiten. Danach ein...

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Weihnachtsrezept: Knusperstreifen

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Graz | vor 16 Stunden, 35 Minuten | 25 mal gelesen

WOCHE-Leserin Herta Hauswirth schickt uns dieses geniale Rezept für Knusperstreifen. Diese dürfen bei ihr auf keinen Fall am weihnachtlichen Keksteller fehlen. - Grundrezept Mürbteig:360 g Mehl240 g Butter120 g Staubzucker1 EiSalz, Vanillezuckergeriebene Orangen- oder Zitronenschale Weitere Zutaten für die Knusperstreifen  50 g kernige Haferflocken100 g Mandelstifte50 g kandierter Fruchtmix100 g Butter75 g Zucker2 EL...

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Weihnachtsrezept: Kastanien Mousse mit Hollerkoch

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Leibnitz | vor 16 Stunden, 44 Minuten | 19 mal gelesen

Alois Kröll aus Großklein teilt sein liebstes Weihnachtsrezept mit den WOCHE Lesern. Das Kastanien Mousse mit Hollerkoch ist schnell gemacht und schmeckt köstlich zum Weihnachtsessen. - Zutaten für das Kastanien Mousse3 Eier200 g Kastanienpüree100 g Zucker3 Blatt Gelantine0,5 l SahneKakao, Zimt, Rum, Vanillezucker Zutaten für den Hollerkoch 1/4 l Hollerbeeren4 Säuerliche Äpfel250 g ZwetschgenVanillezucker, Kristallzucker,...

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Update: Unwetter in Deutschlandsberg und Leibnitz 1

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Deutschlandsberg | vor 22 Stunden, 14 Minuten | 2733 mal gelesen

Dienstag Morgen fegte ein Föhnsturm mit rund 100 km/h über die Steiermark. Vor allem Deutschlandsberg und Leibnitz sind stark von der Verwüstung betroffen. - ++ UPDATE ++ 16:00 Uhr: LH-Stv. Michael Schickhofer und Landesrat Johann Seitinger waren bei einem Lokalaugenschein in Eibiswald, das zum Katastrophengebiet ausgerufen worden ist. Eine Hotline für Geschädigte ist eingerichtet. Mehr zu lesen gibt es HIER!  15: 30...

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Leser Rezept: Igel Kekse 3

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | am 07.12.2017 | 49 mal gelesen

Die WOCHE sucht die besten steirischen Weihnachtsrezepte. Unsere Leserin Claudia Walcher teilt dieses süße Rezept für Igel Kekse. - Zutaten:Teig: 100 g Staubzucker 200 g Butter 300 g glattes Mehl 1 Ei 1 Pkg. Vanillezucker Deko: 150 g geschmolzene Kuvertüre 1 EL Butter Kokosraspeln Zubereitung:Für den Teig alle Zutaten verkneten, in Frischhaltefolie packen und im Kühlschrank für ca. 15 Min. rasten lassen. Dann aus...

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Leser Rezept: Spagatkrapfen 1

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Mürztal | am 06.12.2017 | 78 mal gelesen

Die WOCHE sucht die besten Weihnachtsrezepte der Steiermark. Unser Leser Schiroky Dieter teilt sein Lieblingsrezept für köstliche Spagatkrapfen. - Zutaten: 30 dag Mehl6 dag Zucker6 dag Fett3 Dotter1 ½ Esslöffel Sauerrahm2 Esslöffel Most1 Teelöffel Zimt30 dag Staubzucker 1 Vanillezucker 60 dag Frittier FettTeig zubereiten: Mehl, Zucker, Dotter, Fett, Most und Sauerrahm vermengen.Eine halbe Stunde rasten lassen, Teig...

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Leser Rezept: Schoko-Pistazien Krapferl 2

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Hartberg-Fürstenfeld | am 04.12.2017 | 201 mal gelesen

WOCHE-Leserin und Food-Bloggerin Birgit Grill teilt ihr liebstes Weihnachtsrezept. Diese Schoko-Pistazien Krapferl sind einfach zum nachmachen, schmecken hervorragend und gehören definitiv auf jeden Weihnachtskekse Teller. Viel Spaß beim Nachmachen.  Zutaten50g Staubzucker 100g Butter 128g Mehl 1 Eigelb 22g Kakao gehackte Pistazien passierte Ribiselmarmelade  Rezept für Schoko-Pistazien KrapferlMehl mit Kakao...

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11 Dinge, auf die man in der Weihnachtszeit nicht verzichten darf 4

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | am 03.12.2017 | 222 mal gelesen

Heute ist der erste Advent. Der perfekte Tag also um sich Gedanken über die Vorweihnachtszeit zu machen. - Sein sollte es die besinnliche Zeit des Jahres. Mit Kerzen, Musik und den Liebsten vorm Kamin zu sitzen, gehört für die meisten von uns jedoch leider nicht zum vorweihnachtlichen Alltag. Um euch die stressige Vorweihnachtszeit zu erleichtern, haben wir uns an eine Liste mit 11 Dingen, auf die man in der Weihnachtszeit...

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Bilder des Monats aus der Steiermark - November 9

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | am 30.11.2017 | 802 mal gelesen

Auch diesen Monat präsentieren wir euch wieder die besten Schnappschüsse unserer Regionauten.  - Mach mit! Werde selbst Regionaut in dem du HIER klickst und lade Bilder hoch oder schreibe über ein Thema das dich interessiert! Viel Spaß beim Durchklicken! Vergangene Ausgaben: Bilder des Monats aus der Steiermark Bilder des Monats aus den anderen Bundesländern Wenn ihr nicht wollt, dass eure Schnappschüsse hier...

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Schnappschuss aus dem vorweihnachtlichen Graz 5

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Graz | am 30.11.2017 | 47 mal gelesen

Schnappschuss

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Im Blumenbeet vor der Näherei: Auf Entdeckungsreise mit LAWIF und der WOCHE

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Graz | am 29.11.2017 | 57 mal gelesen

LAWIF-Erlebnistag rund um die Frau, Teil 2: Landhauskeller und Nähkästchen. - Nach dem mit Programm bepackten Vormittag, muss sich WOCHE-Gewinnerin Maja Šinkovec erst einmal stärken. Da kommt das Mittagessen im Landhauskeller mit der Geschäftsführerin der Aiola Gruppe, Judith Schwarz, gerade recht. WOCHE und LAWIF: Graz entdeckenZur Erinnerung: Die neue App LAWIF ermöglicht Usern, ihre Entdeckungen in Graz zu posten, egal,...

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Gewinnspiel: Die WOCHE sucht die besten Weihnachtsrezepte der Steiermark

Kerstin Kögler
Kerstin Kögler | Land Steiermark | am 29.11.2017 | 649 mal gelesen

Egal ob Kekse, Schweinsbraten oder Glühwein: wir suchen die besten steirischen Weihnachtsrezepte unserer Leser. - Die Weihnachtszeit ist nicht nur gezeichnet von Besinnlichkeit und dem Duft von Glühwein, Lebkuchen und Kerzen. Denn Weihnachten ist auch die Zeit des Genusses. Und an Genuss kann man die Steiermark nicht überbieten.  Deshalb sucht die WOCHE in diesem Jahr nach den besten Weihnachtsrezepten unser Leserinnen und...