Regionalität
Almkäseolympiade Galtür: Elf Harfen für heimische Senner

Die heimischen Senner aus dem Bezirk Landeck schnitten mit ihren Produkten bei der 26. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür wieder hervorragend ab.
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  • Die heimischen Senner aus dem Bezirk Landeck schnitten mit ihren Produkten bei der 26. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür wieder hervorragend ab.
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GALTÜR (otko). Die Senner aus dem Bezirk Landeck haben bei der 26. Almkäseolympiade in Galtür wieder hervorragend abgeschnitten.

Hohe Qualität der Käse

Auch wurden bei der Internationalen Almkäseolympiade bereits zum 26. Mal goldene, silberne und bronzene Sennerharfen für die besten Almkäsesorten vergeben. Coronabedingt allerdings ohne Festivität, Verkauf und Zuschauer. Bewertet wurden von der 25-köpfigen Jury der Geschmack, Konsistenz, Aussehen, Regionalität der Zutaten und Lochung der eingereichten Käse. Auch die Juryvorsitzenden Frieda Eliskases-Lechner und Klaus Dillinger  von der HBLFA Tirol (Rotholz) lobten das große Engagement der Teilnehmer und hohe Qualität.

Die heimischen Senner aus dem Bezirk Landeck schnitten mit ihren Produkten bei der 26. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür wieder hervorragend ab.
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Elf Sennerharfen

Auch heimische Senner aus dem Bezirk Landeck konnten die Jury mit ihren Produkten wieder überzeugen: Die Galtürer Lokalmatadoren Hermann und Patrick Huber (Faulbrunnalm) holten in der Kategorie Weichkäse zwei Mal Gold (Galtürer Aschenputtel bzw. Galtürer Trüffelkäse), Gold in der Kategorie Schaf- und Ziegekäse (Weiße Ziege) und Bronze in der Kategorie Oberinntaler Almkäse. Michael Rudigier von der Alpe Gamperthun holte mit dem Oberinntaler Almkäse eine Goldene Sennerharfe sowie mit dem Gamperthuner Alpkäse unter 45 % F.i.T. Bronze. Silber in der Kategorie Oberinntaler Almkäse gingen an Wolfgang Rudigier (Alpe Versing) und Robert Seethaler (Alpe Rossfall).
Eine weitere Goldene Sennerharfe ging Gerlinde Müller von der Alpe Dias für ihren "Suura Käs" (Kategorie Sauermilchkäse). Ebenfalls Gold ging an Heinz Wurm (Scheibenalm) in der Kategorie Käse mit Kräutern. Eine Silberne Sennerharfe sicherte in dieser Kategorie Robert Seethaler (Alpe Rossfall).

Lokalmatador Hermann Huber (Faulbrunnalm, Galtür) holte drei Goldene sowie eine Bronzene Sennerharfe.
  • Lokalmatador Hermann Huber (Faulbrunnalm, Galtür) holte drei Goldene sowie eine Bronzene Sennerharfe.
  • Foto: Othmar Kolp
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Die Liste mit allen Preisträgern finden sie bei den Fotos (Ende der Bildergalerie) bzw. auf www. galtuer.com

26. Almkäseolympiade in Galtür ohne Festakt

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