Paznauner Almkäse
Kulinarik und Musik beim 11. Markttag in Ischgl

Beim 11. Markttag am 31. August 2019 in Ischgl wird auch wieder eine Käsekönigin gewählt.
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ISCHGL (otko). Beim 11. Markttag am 31. August 2019 stehen in Ischgl wieder regionale Produkte im Vordergrund. Organisiert wird der Markt von der Genussregion Paznauner Almkäse und der Musikkapelle Ischgl.

Top-Qualität beim Paznauner Almkäse

Der Paznauner Markttag ist inzwischen weit über die Region hinaus bekannt. Am 31. August 2019 findet ab 10:30 Uhr der bereits 11. Markttag am Ischgler Florianparkplatz statt.
Die Nachfrage nach dem Paznauner Almkäse ist groß. Im Sommer wird er auch zehn Almen produziert. Dazu kommen noch drei Talsennereien. Nicht nur lokale Betriebe gehören zu den Abnehmern der Spezialität, auch in zahlreichen Lebensmittelgeschäften ist der beliebte Käse erhältlich.
"Auch heuer ist die Qualität des Almkäses wieder gut und wir können nicht jammern. Trotz des langen Winters und der späten Auffahrt läuft alles nach Plan. Auch die Trockenheit war nicht so gravierend wie vergangenen Sommer", informiert Hermann Huber, Obmann des Vereins Genussregion Paznauner Almkäse. Bewährt hat sich inzwischen auch langjährige die Kooperation der Musikkapelle Ischgl. Der Dank gilt auch der Gemeinde Ischgl, dem TVB Paznaun-Ischgl und der Silvrettaseilbahn AG für die Unterstützung. "Wir haben in den letzten Jahren bei der Menge und bei der Qualität viel erreicht. Der Paznauner Almkäse ist zu einem Markenprodukt aufgestiegen", zeigt sich Huber erfreut.

Tolles Rahmenprogramm

Besucher des Markttages dürfen sich nicht nur auf Delikatessen aus heimischer Produktion freuen, sondern auch auf ein ausgelassenes Rahmenprogramm mit anschließendem Oktoberfest der Musikkapelle Ischgl. Für gute Stimmung sorgen zahlreiche Musikkapellen und Bands. Das Rahmenprogramm ist gut gefüllt: Von der Wahl der Käsekönigin, über den Frühschoppen bis zum Kinderanimationsprogramm und Showkochen ist für jeden etwas dabei.
"Ein besonderes Highlight in diesem Jahr und erstmals in Ischgl ist der Auftritt der 'Innsbrucker Böhmischen' am Abend im Festzelt", verweist Dietmar Walser, Obmann der Musikkapelle Ischgl.

Programm 11. MARKTTAG in Ischgl

  • 10:30 Uhr: Einzug der Musikkapelle Mieming und der Bürgermusik Zell am See zum Festplatz am Florianparkplatz
  • 11:00 Uhr: Eröffnung des Markttages durch die Ehrengäste mit Käseanschnitt und Bieranstich
  • ANSPRACHEN der Ehrengäste
  • WAHL DER KÄSEKÖNIGIN 2019
  • KINDERANIMATIONSPROGRAMM mit dem „Kids Club Paznaun“
  • 11:30 Uhr: Frühschoppenkonzert mit der Musikkapelle Mieming
  • 13:30 Uhr: Konzert der Bürgermusik Zell am See
  • 15:00 Uhr: Showkochen mit Haubenkoch Martin Sieberer
  • 15:30 Uhr: Die „Burgschröfler“ spielen auf
  • ab 20:30 Uhr: Das Highlight des Abends: "Die Innsbrucker Böhmische"im Festzelt
  • Oktoberfest in der Nevada Alm

Weitere Informationen unter www.ischgl.com.

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Autor:

Othmar Kolp aus Landeck

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