Spezielles Angebot im Sommer

Kulinarische Reise entlang der Kaunertaler Gletscherstraße

KAUNERTAL. Noch bis Ende August kann man entlang der Kaunertaler Gletscherstraße die kulinarischen Highlights der Region verkosten. Dabei präsentiert jedes Wirtshaus ausgewählte Gerichte, die teils auch aus „längst vergessenen“ Zutaten bestehen.

Wer sich nach einer Wanderung, Berg- oder Klettertour stärken möchte, den erwartet an der Kaunertaler Gletscherstraße heuer ein besonderes Angebot: Unter dem Motto „Kulinarik entlang der Gletscherstraße“ haben sich lokale Wirtshäuser zusammengetan, um Gästen ausgewählte Schmankerl der Region zu bieten – von Tiroler Schlutzkrapfen bis zum Almburger vom Kauner Bergschaf.

Bewusstsein für regionale Spezialitäten

„Das Kaunertal hat nicht nur tolle Ausblicke zu bieten, sondern auch einige kulinarische Highlights. Mit der Aktion möchten wir das Bewusstsein dafür schärfen“, erklärt Beate Rubatscher, Geschäftsführerin der Kaunertaler Gletscherbahnen.

Jedes Wirtshaus bietet zwei ausgewählte Gerichte an, wobei sämtliche verwendeten Zutaten direkt aus der Region bezogen werden. Teilweise werden auch „längst vergessene“ Ingredienzien – z.B. alte Getreidesorten – verarbeitet. Die Aktion läuft noch bis Ende August; teilnehmende Lokale sind das Gepatschhaus, die Nassereinalm, das Café Seepanorama sowie das Gletscherrestaurant Weißsee.

Weitere Informationen unter: www.kaunertaler-gletscher.at

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