Jetzt hamma den Kaffee!
Ein Lachen in Buchform
Kerstin Renner schreibt in ihrem Buch über ihre Zeit als Gastronomin. Wichtigste Zutat: Ihr ansteckendes Lachen.
WIEN/LANDSTRASSE. Wenn man Kerstin Renner zum Interview trifft, ist gute Laune garantiert. Ihr Markenzeichen ist ihr lautes Lachen, mit dem sie garantiert jeden ansteckt. Wenig verwunderlich also, dass sie auch in ihrem ehemaligen Café auf Herzlichkeit, Gespräche und Lachen setzte.
Zusätzlich zur heiteren Stimmung verwöhnte sie ihre zahlreichen Gäste mit Scones. "Diese sind der eigentliche Grund, warum ich überhaupt ein Kaffeehaus eröffnet habe", so Renner. Eigentlich ist die quirlige Landstraßerin ja Sozialpädagogin. Die Idee zum Café kam ihr bei der Arbeit mit Jugendlichen auf einem Segelschiff. "Ich ging in Südengland regelmäßig von Bord, um in den Tea Rooms wieder Energie zu tanken. Dort genoss ich immer Scones." Zurück in Wien musste Renner feststellen, dass es ihre geliebten Scones hier nur selten gab. Also beschloss sie, ihre Liebe zum Backen zum Beruf zu machen und das englische Gebäck auch hier anzubieten.
Vom Segelschiff ins Café
Obwohl Renner keine Ahnung von der Gastronomie hatte, wagte sie das Abenteuer und eröffnete in Döbling das "Café Zeitgenossin". "Mit dem Café hatte ich einen Raum für Wohlwollen und Spaß ohne Konventionen und Neid geschaffen", so Renner sichtlich stolz.
Umso schwerer war es für sie, nach drei Jahren die Tür ihres Kaffeehauses für immer zu schließen. "Ich wollte Menschen intensiver begleiten, als das in einem Café möglich war." Daher arbeitet sie jetzt als Mentaltrainerin.
Kaffeehaus zum Mitnehmen
Doch ganz konnte sie ihre Zeit als Kaffeehausbesitzerin nie vergessen, weshalb es ihre Erinnerungen seit Kurzem im Buchformat gibt. „Durch mein Café habe ich auch die beiden Gründerinnen der Ghostwriting Academy, Monika Lexa und Lisa Keskin, kennengelernt", so Renner. Ein Jahr später hat „Jetzt hamma den Kaffee!“ das Licht der Welt erblickt. In ihrem Erstlingswerk nimmt die Autorin die Leser mit auf das Abenteuer eines eigenen Cafés. Renner erzählt darin von ihren Erfahrungen, Stolpersteinen und Erfolgen während ihrer Zeit als Kaffeehausbesitzerin. Auch Rezepte – etwa jenes der berühmten Scones – sind darin festgehalten.
„Die größte Herausforderung war es, mein Lachen zu verschriftlichen", so Renner schmunzelnd. Für wen das Buch gedacht ist, steht für die Landstraßerin fest: "Dieses Buch ist für alle, die einen Mutschub für ihre eigenen Träume suchen oder sich nach einer fröhlichen Auszeit vom Alltag in Buchform sehnen."
Zur Sache
Das Buch "Jetzt hamma den Kaffee!" ist beim Verlag mymorawa erschienen und im Buchhandel zum Preis von 16,90 Euro erhältlich.
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