Willkommen im Lieblings-Laden
Regional und unverpackt einkaufen im 3. Bezirk

Gyda Federer im Lieblings-Laden: Hier gelingt regionales und plastikfreies Einkaufen.
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  • Gyda Federer im Lieblings-Laden: Hier gelingt regionales und plastikfreies Einkaufen.
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Saisonale Lebensmittel direkt aus Österreich und ohne Plastikverpackung – das gibt’s im 3. Bezirk.

LANDSTRASSE. Der eine oder andere kennt Gyda Federer vielleicht vom Kreativraum – dort bot sie jahrelang Kurse und Workshops für Kinder und Erwachsene an. Doch dann kam im Frühjahr Corona. „Von einem Tag auf den anderen ist uns das Geschäft weggebrochen, das war schlimm“, erzählt sie.

Doch Federer ließ sich nicht unterkriegen und nutzte die Zeit im Sommer für ein neues Konzept, mit dem die gebürtige Niederösterreicherin ihre Interessen für Gesundheit und Nachhaltigkeit unter einen Hut brachte. Das Ergebnis ist der Lieblings-Laden im 3. Bezirk. In der Hörnesgasse 18, wo Federer früher ihre Workshops abhielt, findet man nun alles, was man braucht: Von Gewürzen über Getreide bis hin zu Obst, Gemüse, Milchprodukten und Drogerieartikel.

Kunden können sich die Produkte in mitgebrachten Behältern selbst abfüllen.
  • Kunden können sich die Produkte in mitgebrachten Behältern selbst abfüllen.
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Qualität im Vordergrund

Regionalität und unverpackte Produkte sind für Federer besonders wichtig. Fast alles kann man selbst abfüllen – in mitgebrachten Behältern oder Papiersackerln und Gläsern vor Ort. Ein Highlight im Laden ist die Musmaschine: Damit mischt Federer jeden Tag etwas anderes für ihre Kunden – z. B. Pesto oder Mandelmus.

Die Produkte kommen fast ausschließlich aus Österreich. „Es war eine lange und zeitintensive Recherche, bis ich meine Lieferanten gefunden habe“, berichtet Federer. Ein Beispiel ist Biohof Schmidt aus dem Weinviertel, von dem Federer selbst Haferflocken, Getreide und vieles mehr nach Wien transportiert.

Obst und Gemüse, je nachdem was die Jahreszeit hergibt.
  • Obst und Gemüse, je nachdem was die Jahreszeit hergibt.
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Workshops und Beratung

Gemeinsam mit zwei Mitarbeiterinnen managt Federer den Laden. Seit der Eröffnung vor vier Wochen trudeln schon regelmäßig Stammkunden ein und „Leute, die es schätzen, regional einzukaufen. Das Bewusstsein dafür ist im 3. Bezirk sehr groß“, freut sich Federer. Ihr liegt vor allem der Austausch mit den Menschen am Herzen: „Viele müssen erst verstehen, dass man im Winter nicht das gleiche Obst wie im Sommer bekommt. Die Leute sind oft erstaunt, wie viel Müll man vermeidet, wenn man unverpackt einkauft“, so Federer.
Gemüse und Obst, das im Laden übrig bleibt, verarbeitet sie für Ihre Kunden zu einer Tagessuppe oder einem Tagessmoothie.

Der Lieblings-Laden soll aber noch mehr bieten: In Zukunft werden Kindergeburtstagsfeiern und Workshops stattfinden, wo man zum Beispiel lernt, wie man Waschmittel oder Parfum selbst herstellen kann. Auch ihre Expertise in Aromatherapie und Bachblütenberatung möchte Federer im Frühjahr interessierten Kundennäherbringen.

Zur Sache
Der Lieblings-Laden in der Hörnesgasse 18 hat Montag bis Freitag, von 9.30 bis 18.30 Uhr und am Samstag von 9 bis 13 Uhr geöffnet. Infos unter www.lieblings-laden.at

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