Redaktion

Kommentar
Tatsachen, die echt traurig machen

7. Juni 2021, 09:23 Uhr

Waltraud Fischer, Redaktionsleitung WOCHE Leibnitz
Foto: KK
hochgeladen von Waltraud Fischer

Wir leben hier in der Südsteiermark im kulinarischen Paradies, und es fehlt an nichts. Doch die Zahlen lassen die Alarmglocken schrillen: Täglich landen noch genießbare Lebensmittel im Müll, und hier ist jeder von uns angesprochen, denn mehr als 50 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel stammen aus privaten Haushalten – also nicht Supermärkte, Landwirtschaft oder Gastronomie sind die alleinigen Lebensmittelentsorger.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht ein Indikator dafür, ob ein Lebensmittel noch genießbar ist oder nicht. Das gilt bei entsprechender Lagerung besonders für Milchprodukte wie Käse, Joghurt oder Topfen. Ansehen, dann daran riechen, und es schließlich kosten, lautet die Devise. Wir ganz alleine entscheiden, ob wertvolle Lebensmittel in den Magen oder in den Müll gelangen.

Ein hartes Los für die Milchbauern (+Video)

Push-Nachrichten auf dein Handy

MeinBezirk.at auf Facebook verfolgen

Die Woche als ePaper durchblättern

Newsletter deines Bezirks abonnieren

Kommentare

Baureportage E.N.G.E.L. in Arnfels
Elektro Lang setzt Meilenstein auf dem Weg in die Energieautarkie

Nach knapp einem Jahr Bauzeit eröffnet Elektro Lang am 27. April den neuen Firmenstandort in Arnfels. Das Energiegebäude Lang - kurz E.N.G.E.L. - setzt einen neuen Weg in die Energieautarkie. ARNFELS. Erst knapp vor einem Jahr erfolgte inmitten einer Gemeinschaft engagierter Gäste und Pioniere aus der Green-Tech-Branche in Arnfels die feierliche Grundsteinlegung für das neue Energiegebäude von Elektro Lang. Dieser Tag markierte nicht nur einen weiteren historischen Meilenstein in der bewegten...

Stmk
Leibnitz
Patricia Reiterer

Die Wallfahrtskirche in St. Veit am Vogau ist ein Wahrzeichen des Ortes und wird gerade saniert. | Foto: Gemeinde

Orsreportage
Wachstum und Begegnung in St. Veit in der Südsteiermark

Die Marktgemeinde St. Veit in der Südsteiermark wächst und damit geht viel Potential für die Bevölkerung einher. ST. VEIT IN DER SÜDSTEIERMARK. Ein großes Bauprojekt ist die Erweiterung des Bauhofes in St. Veit und der zweiten Kinderkrippengruppe, die im Herbst eröffnet wird. "Es ist wichtig, ressourcenschonend zu arbeiten und achten darauf, dass keine zusätzliche Fläche verbaut wird. Für den Bau der Kinderkrippengruppe nutzen wir dafür die Synergien, um keine weiteren Flächen zu versiegeln",...

Stmk
Leibnitz
Kerstin Reinprecht

Petra und Michael Watz haben in Heimschuh direkt am Firmenstandort eine kleine Wohlfühloase zum Energieladen geschaffen. | Foto: Tanja Adam

24 Stunden Selbstbedienung
Neuer "Drive in" bei Holzbau Watz in Heimschuh

Der neue "Drive in" bei Holzbau Watz in Heimschuh vereint Funktionalität und Flexibilität mit Gemütlichkeit. HEIMSCHUH. Die Firma Holzbau Watz in Heimschuh ist seit jeher offen, wenn es um die Umsetzung individueller Kundenwünsche geht. Mit der Errichtung eines neuen "Drive in"-Standortes direkt beim Firmensitz in Heimschuh an der Sulmtalstraße 4 wurde von der Unternehmerfamilie eine persönliche Idee umgesetzt, die in der Coronazeit entstand, als niemand außer Haus gehen und man sich nicht...