07.11.2016, 11:37 Uhr

Galadinner im Murnockerl

Gabi Sauseng mit ihrer Langotta Hündin, Murnockerl Chef Charly Hernach und Küchenchef Thomas Koch.
Ein siebengängiges Trüffelmenü zusammenzustellen, ohne das es zu üppig wird, ist eine Kunst für sich. Diese beherrscht Murnockerl-Küchenchef Thomas Koch perfekt. Umrahmt wurde der kulinarische Hochgenuss von der südsteirischen Trüffelexpertin Gabi Sauseng und ihrer Langotta Hündin, die für die Trüffeln des Abends aus heimischen Wäldern sorgte. Wie es sich für eine echte "Schwammerlsucherin " gehört blieben die Fundorte jedoch ein Geheimnis.
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