Silber für Schülerinnen der Polytechnischen Schule Leoben
LEOBEN. Die EKS (Ernährung-Küchenführung-Service)-Gruppe der Polytechnischen Schule Leoben belegte beim Landeswettbewerb für den Fachbereich Tourismus den ausgezeichneten zweiten Platz. Die vier Mädchen Jessica Gall, Brenda Hiebl, Jessica Maunz und Andreea Mihaly schafften es sich beim Wettbewerb in Bad Gleichenberg gegen zwölf andere Gruppen aus der ganzen Steiermark zu behaupten. Beim Kontest galt es eine ansprechende Menükarte zu gestalten, das Menü anschließend zuzubereiten und einer Jury zu servieren.
Optimal vorbereitet
Optimal vorbereitet wurden die Schülerinnen von Fachlehrerin Daniela Kastner in der neuen, ideal ausgestatteten Schulküche des Bildungszentrums Pestalozzi.
Entgegen den Lehrlingsmangel
"Ernährung – Küchenführung – Service" wird in der Polytechnischen Schule Leoben schwerpunktmäßig angeboten, um dem Lehrlingsmangel im Tourismusbereich entgegenzuwirken.
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