Alte Druckerei wurde jetzt zur Vinothek
Obere Augartenstraße 32: Wo einst Druckmaschinen standen, herrscht nun ein Sommelier.
LEOPOLDSTADT. "Gutenbergs Kantine soll die letzte Bastion vor der digitalen Welt sein", erklärt Franz Bösmüller das Konzept seiner Vinothek. "Hier sollen sich Drucker und Setzer wohlfühlen und ein Glas Wein genießen können."
Seit 64 Jahren befand sich in der Oberein Augartenstraße 32 eine Druckerei. Aus Platzgründen wurde diese nach Stockerau verlegt. Der Brückenschlag von der Druckerei zum Wein lag für den 68-Jährigen auf der Hand: "Unser Druckwerk in Krems fertigt Etiketten für Weinflaschen."
Gemeinsam mit seinem Sommelier Nikolas Haugeneder kümmert sich Bösmüller nun um die Vinothek. Hier finden Weinfreunde ein überaus umfangreiches Sortiment von den besten Winzern und deren besten Lagen Niederösterreichs und des Burgenlands. Ob Thermenregion, die Wachau, das Kamp- und Kremstal, Wagram oder aber hervorragende Weine aus den Regionen des Burgenlands, wie Neusiedlerseeregion oder Leithagebirge.
"Unser Stolz ist natürlich die Vertretung der Tenuta di Blasig, eines der ältesten und besten Weingüter Friauls der charmanten Nobel-Winzerin Elisabetta Bortolotto-Sarcinelli", so Bösmüller. Ihr hat er auch den "Salon Elisabetta" gewidmet, der ihrem Gut nachgebaut wurde.
Kunst und Wein
Die Räumlichkeiten kann man mieten oder ganz einfach besuchen. Im ersten Stock eröffnet in Kürze eine Gallerie. "Schließlich gehören Kunst und Wein ja zusammen", so Bösmüller.
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