„Eistüte wird immer voller“
Die Eisdiele Alberti versüßt den Kindern das Leben.
Ob Haselnuss, Erdbeer, Mango oder Stracciatella: wo Eis ist, da sind auch meist Kinder. In der Praterstraße ist es die Eisdiele der Albertis, die Kinderaugen zum strahlen bringt. Sie bieten mit italienischem Charisma und mediterraner Gastfreundlichkeit jedem noch so kleinen Kunden einen großen Genuss.
Spiel, Spaß und Eis
Immer wieder werden neue Eisspezialitäten von den Albertis kreiert, die traditionsreichen Familienrezepte aber dennoch bewahrt. Denn vor über 100 Jahren gründeten Maria und Giovanni Alberti jene Eisdiele, die heute durch ihren Enkel Carletto und seiner Frau Valentina weitergeführt wird. Ein persönlicher und freundlicher Umgang mit jedem Kunden, egal welchen Alters, ist für die Inhaber zentral. Spielsachen und Malstifte liegen für Kinder immer bereit. Die Eiskarte besticht neben "erwachsenen" Köstlichkeiten mit den Kinderbechern Biene Maya und Pinocchio, deren Portion speziell und individuell für jedes Kind angepasst wird.
Von leerer Tüte zu großem Eis
„Die Kinder beginnen im Alter von wenigen Monaten mit dem Knabbern an einer leeren Tüte, die dann – je älter sie werden – wird diese Tüte immer voller“, lacht Carletto Alberti. Ab einem gewissen Alter würden die Kinder dann ihre Eltern in die Eisdiele mitnehmen.
Süße Unabhängigkeit
„Eis ist meist der erste Kontakt mit der Welt“, sagt der Geschäftsführer. Hier kaufen die Kinder nämlich oft zum ersten Mal alleine ein, sie werden selbst als Kunden begrüßt und verspüren damit ein kleines Stückchen Unabhängigkeit, die mit einem süßen Genuss gepaart ist. „Die Eisdiele bleibt damit ewig in Erinnerung“, sagt Valentina Alberti. „Viele kommen, obwohl sie schon längst umgezogen sind und erzählen, dass sie bereits als Kind bei uns waren.“ Seit der Grünung 1906 waren die Kleinsten immer ein wichtiger Bestandteil des Betriebs, ist sich die geschäftsführende Familie sicher. Und die Kinder von Damals kommen mit ihren Urenkeln oder Enkeln wieder und tragen die Albertis wie ein kleines Erbstück in ihrer Familie weiter.
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