Neuhofner Bäurinnen lockten mit süßem Backwerk

Auch Helena Kirchmayr freute sich über ein frischen Krapfen. | Foto: Foto: Bäurinnen Neuhofen
  • Auch Helena Kirchmayr freute sich über ein frischen Krapfen.
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Wenn in Neuhofen Blüten in den Krapfenteig gelangen, dann kann es wohl nur etwas mit der Aktion "Aufblian 2021" der Neuhofner Bäuerinnen zu tun haben.

NEUHOFEN. Normalerweise werden im Rahmen des Projektes "Aufblian" mittels verschiedener Aktionen Blumengrüße durch ganz Neuhofen geschickt um Freude zu bereiten oder jemanden zu zeigen dass man an ihn denkt. Diesmal rochen diese Blumen aber nicht nach frischer Wiese oder Rosen, sondern ein Duft nach frischen Krapfen verzauberte die Luft. Aber auch die Aktion "Aufblian, Zaum sitzen, Krapfen essen" am 12. Juni sollte dem Gemeinschaftssinn dienen.

Wieder zusammenkommen

"Gerade nach der langen Zeit der Isolation haben wir alle bemerkt, wie sehr wir persönlich wieder aufblian, wenn wir uns mit unserer Familie und Freunden wieder persönlich treffen dürfen. Wenn dann die Liebsten auch noch mit frischen Bauernkrapfen überrascht werden, dann ist die Freude um so größer", betont Eva Radlgruber  von den Neuhofner Bäurinnen. Das dachten sich auch viele Neuhofner und kauften die frisch herausgebackenen Bauernkrapfen "to go" aus regionalen Zutaten. Dieser Vormittag wurde dadurch ein großer Erfolg.

Ein blühender Krapfen

All jene, die diese für die Region typische bäuerliche Spezialität vorbestellten, fanden jedoch nicht nur die Bauernkrapfen im Sackerl, sondern auch einen Blütenkrapfen als Überraschung. Hier wurden frische Blumenblüten in den Teig gemischt, dieser in Form einer Blüte ausgestochen und frisch gebacken. Ein Krapfen neu kreiert - wer weiß, vielleicht findet er ja Nachahmer und es wird der eine oder anderer Neuhofner in Zukunft mit süßen Blumen überrascht.
Des weiteren bekamen die Konsumenten auch eine kleines Sackerl mit Samen für eine Bienenwiese als Überraschung, um auch daheim noch länger an diese Aktion erinnert zu werden und auch unseren Bienen Gutes zu tun.

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Foto: encrier/PantherMedia
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