Buchtipp
Sehnsuchtküche aus Tansania

LINZ. Die Linzer Autorin Vera Lifa Seiverth zeigt in "Eine kulinarische Reise durch Tansania" mehr als 100 landestypische und leicht nachzukochende Gerichte. Neben tansanischer Polenta (Ugali) oder Gewürzreise (Pilau) stehen in dem ostafrikanischen Land frische Salate zu Fisch und Fleisch, bunte Currys und gehaltvolle Suppen am Speiseplan. Alle verwendeten Zutaten sind auch hierzulande im Supermarkt zu finden. Das Buch ist im BuchVerlag für die Frau erschienen. 160 Seiten, 18,50 Euro. ISBN 978-3-89798-565-0

Autor:

Andreas Baumgartner aus Linz

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