Alumni Club erkundete Vorarlberg und die Schweiz

„Die Alumni Reise bietet unseren Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben Einblicken in Unternehmen, Städte und Regionen, auch mit Absolventen von anderen Fakultäten der FH OÖ auszutauschen. Ein lebenslanges Netzwerk steht im Mittelpunkt der Reise“, betont Gerald Reisinger, Geschäftsführer der FH OÖ.

Besichtigung Schaukäserei

Der erste Stopp war eine Besichtigung und Verkostung bei Metzler's Käsemolkerei in Egg/Vorarlberg. Firma Metzler erklärte den Alumni Reisenden die Molke- und Heumilchverarbeitung, die Funktion einer Heutrocknungsanlage und beendete die Führung im imposanten Ziegen-Tollhaus und Kuh-Laufstall.
Anschließend ging es ein paar Kilometer weiter nach Andelsbuch ins Bregenzerwälder Käsehaus, wo die Teilnehmer eine Schaukäserei erwartete. Hautnah konnte man miterleben, wie die Milch überhaupt dick wird, der Käsebruch geschnitten wird, wie sich die Molke absetzt und schlussendlich dann der Käse aus dem Sennkessel gehoben wird.

Highlight Bregenz

Ein absolutes Highlight bot die Stadtführung durch Bregenz. Bregenz hat als Stadt im Dreiländereck direkt am Bodensee nicht nur landschaftlich viel zu bieten. „Wir waren fasziniert von der zeitgenössischen Architektur, einem vielfältigen kulturellen Angebot, einer einzigartigen Altstadt und natürlich den Bregenzer Festspielen“, berichtet Doris Märzinger, Organisatorin des Alumni Clubs der FH OÖ.

Werksbesichtigung bei Doppelmayr Seilbahnen

Am zweiten Tag ging die Reise weiter nach Wolfurt zu Firma Doppelmayr Seilbahnen. Die Doppelmayr/Garaventa Gruppe ist Marktführer im Bereich Steilbahnbau und betreibt Produktionsstandorte sowie Vertriebs- und Serviceniederlassungen in mehr als 35 Ländern der Welt. Bis heute realisierte das Unternehmen über 14.400 Seilbahnsysteme für Kunden in 88 Staaten. Nach einem Vortrag über die Aktivitäten und Innovationen des Unternehmens, folgte eine Werksbesichtigung. Der Rundgang durch die Produktion bot einen Blick hinter die Kulissen des Seilbahnbaus.

Firma Rauch

Erfrischung bot der Besuch bei Rauch Fruchtsäfte in Rankweil. Bei einem Begrüßungssaft wurde Einblick in die Rauch-Geschichte genommen. „Die Rauch-Gruppe ist mit Abstand größter Fruchtsaft- und Teegetränkeproduzent in Österreich und spielt auch international eine entscheidende Rolle. Es bot sich viel Zeit für Diskussionen und sämtliche offene Fragen wurden geklärt“, so Märzinger. Für Staunen sorgte die anschließende Führung durch den Standort. „Die Dimensionen, welche Mengen hier produziert und abgefüllt werden, sind unglaublich“.

Schweizer Schokolade

Weiters führte der Weg über die Grenzen hinaus in die Schweiz nach Flawill – zu den Spuren des Schweizer Schokoladengeheimnisses. Märzinger: „Hier wurde uns näher gebracht, wie Schokolade hergestellt wird, woher die Zutaten kommen und was vor allem die Schweizer Schokolade so besonders macht.“ Der süßen Versuchung im Schoki-Outlet konnte niemand widerstehen. Zum Abschluss einer beeindruckenden und spannenden Reise ging es mit dem Boot zum Rheinfall, Europas größtem Wasserfall in der Kantonshauptstadt Schaffhausen.