So purzeln die Kilos, die zu viel drauf sind
Doktor Dietmar Röslers Top-Maßnahmen 2021

"Mehr Energieverbrauch führt unweigerlich zur Gewichtsabnahme. Und das Schöne daran ist: Dazu muss man nicht einmal weniger essen", sagt der Nährstoff- und Sportmediziner Dietmar Rösler. Er leitet das Institut für nutriologische Medizin (Inumed) in Unternberg-Moosham (Lungau, Salzburg). | Foto: GA-Service
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So purzeln die Kilos, die zu viel drauf sind! Wir haben beim Nährstoff- und Sportmediziner, der das Institut für nutriologische Medizin (Inumed) in Moosham leitet, nachgefragt, wie das am besten geht. Und Doktor Dietmar Rösler hat uns sechs Top-Maßnahmen 2021 verraten, wie du im Alltag deinen Energiestoffwechsel optimieren kannst.

SALZBURG. "Die Mitochondrien sind unsere ureigene Gesundheits- und Lebensversicherung", weiß der Nährstoff- und Sportmediziner Dietmar Rösler. Er leitet das Institut für nutriologische Medizin (Inumed) in Moosham bei Unternberg (Lungau). "Mehr Zellkraftwerke zu haben, wirkt wie ein Chiptuning beim Auto", sagt Rösler. "Der Mensch kann mehr Leistung bringen und verbraucht dann aber auch mehr Energie. Mehr Energieverbrauch führt unweigerlich zur Gewichtsabnahme. Und das Schöne daran ist: Dazu muss man nicht einmal weniger essen."

DDr. Dietmar Rösler: "Mehr Zellkraftwerke zu haben, wirkt wie ein Chiptuning beim Auto." | Foto: GA-Service
  • DDr. Dietmar Rösler: "Mehr Zellkraftwerke zu haben, wirkt wie ein Chiptuning beim Auto."
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Es sind sechs Maßnahmen

"Man kann sechs Maßnahmen im Alltag integrieren, die wissenschaftlich beweisbar die Mitochondrienanzahl und -funktion steigern", führt Rösler aus. Die sechs Maßnahmen sind 1. Bewegung, 2. Richtige Ernährung, 3. Die passenden Mikronährstoffe, 4. Leberfasten, 5. Ausreichend schlafen, 6. Regelmäßige Kälteexposition. Die sechs Maßnahmen hier im Folgenden im Detail:

Leberfasten (Symbolfoto). Wenn unser wichtigstes Stoffwechselorgan, die Leber, optimal funktioniert, erleichtert das jede Art der Kalorienverbrennung. Eine vier- bis achtwöchige Basenkur mit basischem Gemüse – etwa Spinat, Brokkoli, Mariendistel, Artischocke... – ist hier sehr hilfreich. Zusätzlich: 18/6-Intervallfasten! | Foto: Peter J. Wieland
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Nahrungszufuhr (Symbolfoto). Zuckerarm und fettreich (sprich: ketogen) essen eignet sich, um Gewicht abzunehmen. Hochwertiges Fett ist wichtig, um verfügbaren Treibstoff für die Zellkraftwerke zu liefern. Mit ausreichend hochwertigem Protein (tierisch besser als pflanzlich, bio besser als industriell) füttert man die Muskeln. | Foto: Peter J. Wieland
  • Nahrungszufuhr (Symbolfoto). Zuckerarm und fettreich (sprich: ketogen) essen eignet sich, um Gewicht abzunehmen. Hochwertiges Fett ist wichtig, um verfügbaren Treibstoff für die Zellkraftwerke zu liefern. Mit ausreichend hochwertigem Protein (tierisch besser als pflanzlich, bio besser als industriell) füttert man die Muskeln.
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Bewegung (Symbolfoto). Ausdauertraining bei 55 bis 75 Prozent der maximalen Herzfrequenz steigert die Mitochondrienanzahl. Ohne Pulsuhr gilt folgende Faustregel: Während dem Training sollte man sich normal unterhalten können. Krafttraining baut Muskeln – den Ort der Kalorienverbrennung – auf. | Foto: Peter J. Wieland
  • Bewegung (Symbolfoto). Ausdauertraining bei 55 bis 75 Prozent der maximalen Herzfrequenz steigert die Mitochondrienanzahl. Ohne Pulsuhr gilt folgende Faustregel: Während dem Training sollte man sich normal unterhalten können. Krafttraining baut Muskeln – den Ort der Kalorienverbrennung – auf.
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Schlafen (Symbolfoto). Schlafen ist übrigens das bessere Fasten. Sechs bis acht Stunden sollte sich jeder Mensch selbst wert sein und ruhen; denn erst bei ausreichender Schlafdauer schüttet der Körper genügend Leptin – das Sättigungshormon – aus. Dadurch isst man am nächsten Tag automatisch weniger. | Foto: Peter J. Wieland
  • Schlafen (Symbolfoto). Schlafen ist übrigens das bessere Fasten. Sechs bis acht Stunden sollte sich jeder Mensch selbst wert sein und ruhen; denn erst bei ausreichender Schlafdauer schüttet der Körper genügend Leptin – das Sättigungshormon – aus. Dadurch isst man am nächsten Tag automatisch weniger.
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Mikronährstoffe (Symbolfoto). Mitochondrien funktionieren nur optimal, wenn sie richtig gefüttert werden. Der B-Vitamine-Komplex spielt eine große Rolle. Zusätzliche Leistungssteigerung, indem man AKG (Alphaketoglutarat), Succinat oder Fumarat substituiert; Zink und Chrom für die Insulinfunktion und Zuckertoleranz. | Foto: Peter J. Wieland
  • Mikronährstoffe (Symbolfoto). Mitochondrien funktionieren nur optimal, wenn sie richtig gefüttert werden. Der B-Vitamine-Komplex spielt eine große Rolle. Zusätzliche Leistungssteigerung, indem man AKG (Alphaketoglutarat), Succinat oder Fumarat substituiert; Zink und Chrom für die Insulinfunktion und Zuckertoleranz.
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Kalt duschen (Symbolfoto). Tauchen im Eiswasser baut weißes Fettgewebe in braunes Fettgewebe um. Der Unterschied: Braunes kann sich selbst verbrennen. Wem Eiswasser zu kalt ist, der kann einfach kalt duschen; aber ausreichend lange (zirka eine Minute) und ausreichend kalt, weniger als 15 Grad Celsius. | Foto: Peter J. Wieland
  • Kalt duschen (Symbolfoto). Tauchen im Eiswasser baut weißes Fettgewebe in braunes Fettgewebe um. Der Unterschied: Braunes kann sich selbst verbrennen. Wem Eiswasser zu kalt ist, der kann einfach kalt duschen; aber ausreichend lange (zirka eine Minute) und ausreichend kalt, weniger als 15 Grad Celsius.
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