24.11.2016, 13:12 Uhr

Himmlisches Backfest mit Gesundheitsplus

Wann? 17.12.2016 15:30 Uhr

Wo? Schuhmühle , Schattendorf AT
(Foto: Privat)
Schattendorf: Schuhmühle | SCHATTENDORF. Was passiert, „wenn Engerl backen“ zeigt sich am Samstag, den 17.Dezember um 15.30 Uhr in der Schuhmühle in Schattendorf. Dinkel-Bäckerin Astrid Gruber und Mühlengeisterchen Sebastain´s Freundin Dorothea Dinkel zeigen einfache aber himmlische Rezepte für Kekse, Lebkuchen und anderes süßes Backwerk. Das Getreide für den Teig wird, wie es sich für eine richtige Mühle gehört, vor Ort frisch gemahlen. Die Backprofis lassen die Teilnehmer auch an ihrem Wissen um die Kulturgeschichte des Getreides, die besonderen Qualitäten von Dinkel und dessen Gesundheitsplus sowie an allem Wissenswerten über Ingwer, Zimt und Kardamon teilhaben. Ob die Backkunstwerke im Magen, im selbst bemalten Sackerl oder am Christbaum landen, darf jeder selber entscheiden.
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