Hetzendorfer Biofisch und Feinkost
Frischer Fisch direkt auf den Tisch

Marc Mößmer und Shopleiter Maximilian Haider haben vor Kurzem in der Hetzendorfer Straße "Biofisch" eröffnet.
7Bilder
  • Marc Mößmer und Shopleiter Maximilian Haider haben vor Kurzem in der Hetzendorfer Straße "Biofisch" eröffnet.
  • Foto: Karl Pufler
  • hochgeladen von Karl Pufler

Hetzendorf: Marc Mößmer bringt Biofische frisch auf den Tisch – natürlich auch den Weihnachtskarpfen.

WIEN/MEIDLING. Wo dereinst in der Hetzendorfer Straße 59 ein Sanitätsgroßhandel war, gibt es seit Kurzem bei "Biofisch" frische Fische. Der Waldviertler Marc Mößmer betreibt in seiner Heimat eine eigene Zucht mit Karpfen, Hecht oder auch Wels. Zwölf verschiedene Arten finden sich in seinen Gewässern.

Isst du gerne Fisch?

"Wir setzen unseren Fokus auf die Regionalität", so Mößmer. Er arbeitet auch mit anderen Fischzüchtern aus dem Waldviertel zusammen. So wird das Angebot vergrößert und Mößmer kann mit seinem Shopleiter Maximilian Haider etwa auch Forelle, Saibling, Lachs-, Bach- oder Seeforelle und mehr anbieten.

Bio-Fleisch

Da der Verkaufsraum in der Hetzendorfer Straße groß genug ist, hat Mößmer mit seinem Team das Angebot erweitert, etwa um Bio-Fleisch.

Marc Mößmer und Shopleiter Maximilian Haider vor ihrem "Ab Hof-Laden".
  • Marc Mößmer und Shopleiter Maximilian Haider vor ihrem "Ab Hof-Laden".
  • Foto: Karl Pufler
  • hochgeladen von Karl Pufler

"Unser Lamm kommt vom Traunsee", so der Shopleiter. Aber auch Puten, Gänse oder Truthähne aus dem Waldviertel gibt es. "Allerdings muss man das etwa eine Woche im Voraus bestellen", so Mößmer. Der Grund dafür: Es wird je nach Bestellung geschlachtet.

Feinkost im Angebot

Um den Fischen und den Fleischspeisen die richtige Würze zu geben, finden sich in den Geschäftsräumen etwa auch Kräuter und andere Zutaten – natürlich durchgehend in Bio-Qualität. Hier reicht die Palette von Tees vom Kräuterhof Zach über Honigprodukte aus dem Burgenland bis hin zu Bio-Säften von Retter mit besonders hochkonzentrierter Pressung.

Auch Bio-Säfte und Curcuma gibt es bei Biofisch.
  • Auch Bio-Säfte und Curcuma gibt es bei Biofisch.
  • Foto: Karl Pufler
  • hochgeladen von Karl Pufler

Natürlich gibt es auch den richtigen Wein zu Fisch und Fleisch. "Bei uns findet man Weine vom Biohof Viterna aus St. Florian", so Shopleiter Maximilian Haider.

Pläne für die Zukunft hat das Team von "Biofisch" auch schon: Für den Sommer ist etwa geplant, im Hof einen Biergarten zu eröffnen.

Wein und Tee gibt es hier genauso wie Kräuter – und alles aus der Region.
  • Wein und Tee gibt es hier genauso wie Kräuter – und alles aus der Region.
  • Foto: Karl Pufler
  • hochgeladen von Karl Pufler

Zur Sache

Biofisch gibt’s auf der Hetzendorfer Straße 59. Öffnungszeiten: Mi bis Fr von 9 bis 18 Uhr, Sa von 9 bis 14 Uhr. Bestellungen unter 0699/171 89 665. Mehr Infos: www.biofisch.at

Das könnte dich auch interessieren:

Biofisch sucht neuen Standort
Biofisch ist jetzt in Hetzendorf
2

Wohin in Wien?
Täglich neue Freizeit-Tipps für Wien mit unserer INSPI-App

Wie kann man aus dem Hamsterrad ausbrechen, wenn bereits alle Ideen ausgeschöpft wurden? Wenn du Abwechslung suchst, dann lass dich täglich aufs neue INSPIrieren, denn Wien hat wirklich viel zu bieten. Was machen in Wien?Wer suchet der findet, so lautet ein altbekannter Spruch. Wir machen es euch noch einfacher! Bei INSPI musst du nicht suchen, sondern bekommst täglich frische, unverbrauchte Ideen auf dein Handy. Inspi ist die App, mit der du von Hand ausgewählte Vorschläge von zufälligen...

Anzeige
Die Kenwood World App liefert täglich neue Ideen für Rezepte sowie hilfreiche Tipps für ein gelungenes Gericht.
2 2

Gewinnspiel Kenwood Cooking Chef XL
Ultimativer Kitchen-Allrounder mit App-Steuerung

Wiener Newsletter-Abonnenten dürfen sich freuen: Wir verlosen unter allen Abonnenten eine Kenwood Cooking Chef XL, zur Verfügung gestellt von unserem Partner Karl Atzler KG. Ob klassisches Rühren, Dünsten, Garen oder Braten - mit ihr lässt sich nahezu jede Küchenarbeit ausführen. Alltäglich oder exklusiv: Der Cooking Chef Gourmet ist vielseitig Die hochwertige Multifunktions-Küchenmaschine versteht sich nicht nur als kulinarischer Alleskönner, sondern als vielseitiger Partner in der Küche; ob...

Wien bietet tolle Motive, die es wert sind, fotografiert zu werden!
4 2

Mach mit!
Werde jetzt Leserreporter und gewinne tolle Preise

Die BezirksZeitung ist immer auf der Suche nach spannenden Nachrichten aus Wien. Sende uns deine Infos und gewinne jeden Monat tolle Preise! WIEN. Die Redakteurinnen und Redakteure der BezirksZeitung sind täglich unterwegs, um die besten und interessantesten Nachrichten aus Wien zu recherchieren – von Neuigkeiten aus dem Bezirk bis hin zur Stadtpolitik. Doch selbst das engagierte Team der BezirksZeitung kann nicht bei jedem Ereignis in Wien dabei sein. Hier kommst du ins Spiel. So gehtsWenn du...

Anzeige
Diese Therme (Wolf CGU 2K 18KW) gibt es zu gewinnen
Aktion 4

Großes EUROSAN Gewinnspiel
Wolf - Kombitherme im Wert von € 4.314 zu gewinnen!

EUROSAN ist spezialisiert auf Heizung und Wohnungssanierung und setzt großen Wert auf Lehrlingsausbildung, um Erfahrung und Wissen auch an die junge Generation weiterzugeben. Einer der Spezialgebiete ist auch der Einbau bzw. Planung von behindertengerechter Sanitäreinrichtung. Auch was Förderungen, Finanzierungsmöglichkeiten und steuerliche Begünstigungen betrifft, bieten die Profis von EUROSAN Unterstützung an. Seit mehr als 30 Jahren begeistert die Firma Eurosan auch als Heizungsspezialist....

Die Kenwood World App liefert täglich neue Ideen für Rezepte sowie hilfreiche Tipps für ein gelungenes Gericht.
Wien bietet tolle Motive, die es wert sind, fotografiert zu werden!
Diese Therme (Wolf CGU 2K 18KW) gibt es zu gewinnen

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?

Werde Regionaut!

Jetzt registrieren

Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen

Foto des Tages einbetten

Abbrechen

Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen