Traumtorte zum Muttertag
Zutaten:
14 dag Butter
20 dag Zucker
5 Dotter
¼ l Milch
35 dag Dinkelmehl
1 Pkg. Weinstein (Backpulver)
1 Pkg. Vaniellezucker
Zubereitung:
Eiklar zu Schnee schlagen.
Zucker, Butter, Dotter schaumig rühren dann Milch und Mehl abwechselnd unterrühren, zuletzt den Schnee von 5 Eiern unterheben und bei 160 Grad ca. 60 Minuten backen lassen.
Zum Schluss kann man die Torte mit einer Glasur schön verzieren.
Gutes Gelingen!
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