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NÖ Gebietskrankenkasse lud zum kostenlosen Vortrag
NÖGKK machte Appetit auf Blüten
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- v.l.n.r. Mag. Nicole Seiler (Ernährungswissenschaftlerin) und Harald Köppel (stv. Leiter Service-Center Mistelbach der NÖGKK)
- Foto: NÖGKK Mistelbach
- hochgeladen von ÖGK Kundenservice Mistelbach
Blüten duften nicht nur umwerfend, sondern schmecken oft auch hervorragend. Regional finden sich natürlichen Spezialitäten, wie etwa mediterraner Lavendel, orientalische Rosen oder heimischer Holunder.
Im Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 4. April 2019 im Thermenhotel Laa an der Thaya gab Ernährungswissenschaftlerin Mag. Nicole Seiler einen Einblick in die essbare Blütenvielfalt und vermittelte den rund 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmern, wie man diese Geschenke der Natur als Beigabe in Salaten und Gewürzmischungen und zur Dekoration von Desserts verwenden kann.
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