Markus Bauer erfüllt sich seinen Wirtshaus-Traum

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BERNHARDSTHAL (be). Der gebürtige Bernhardsthaler und seine Lebensgefährtin Jela Plazibat, die beide aus dem Gastrobereich kommen, übernahmen das Gasthaus Donis, das zukünftig Dorfwirtshaus Bauer heißen wird. Vorerst will er mit Hilfe der Familie seine Gäste mit regionaler Küche, Mittagsmenüs und am Wochenende mit á la carte Speisen verwöhnen. "Kredenzt werden Weine aus der Region, denn es gibt hier sehr viele gute Tröpferl" sagt Bauer." Wir freuen uns, dass wir zurück sind und in der Heimat wieder Wurzeln fassen". Auch Bgm. Doris Kellner ist glücklich, dass sich jemand bereit erklärt hat das Gasthaus zu übernehmen und für Essen auf Rädern sowie Kindergarten und Schule zu kochen.
Als erste Aufgaben werden der Umbau von Küche, WC und Rohbau in Angriff genommen.

Autor:

Brigitte Ertl aus Mistelbach

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