Vollmondbieranstich in Warths Handwerksbrauereien
BEZIRK NEUNKIRCHEN. Eine kulturelle und kulinarische Bereicherung sind die beiden Brauereinen in der Marktgemeinde Warth. "
Der Vollmondbieranstich ist ein Fixpunkt im Warther Veranstaltungskalender und immer ein Erlebnis.
Freilandhühner sind zwar für die Bierherstellung weniger wichtig, haben aber einen Platz am Brauereieingang erhalten", lächelt Gemeinderat Josef Kerschbaumer (Grüne), der sich das süffige Gebräu zu Gemüte führte. Das Bier wird in der Vollmondnacht gebraut. Dabei soll die magische Kraft des Vollmondes in diesem edlen Getränk gebündelt sein.
Neben der Handwerksbrauerei von Gerhard Holzbauer in der Wiesengasse in Warth gibt es im Gemeindegebiet noch das Haßbacher Braueck von Martin Gruber in der Berggasse in Haßbach. Bei den diversen lokalen Festen und Veranstaltungen wird häufig das Bier der beiden engagierten Braumeister angeboten.
In beiden Brauereien gibt es gemütliche Räume für Feiern.
Im September findet in der Warther Brauerei der „Brausilvester“ statt.
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