Gut speisen in Pamhagen
Genussfestival in der Vila Vita
- Haubenkoch Michael Graf kredenzte herrliches Gansl.
- hochgeladen von Charlotte Titz
Die Vila Vita Pannonia lud im Rahmen von "Gans Burgenland" wieder zu ihrem Genussfest nach Pamhagen.
PAMHAGEN. 800 Tickets wurden vergeben und man hätte noch weit mehr verkaufen können, aber das hätte der Qualität des Genussfestivals geschadet. Erstmalig waren die limitierten Tickets sogar schon zwei Wochen vor dem Genussfestival ausverkauft.
Regionale Produzenten
Die besten Produzenten der Region zeigten, wie vielschichtig die Geschmacksnuancen der heimischen Spezialitäten sind. Als Basis der angebotenen Gerichte dienten heimische Grundprodukte wie z.B. die Leithaberger Edelkirche, das Graurind aus dem Nationalpark, das hauseigene Obst und vieles mehr. Haubenkoch Michael Graf verlieh gemeinsam mit seinem Team eine unverkennbare Note.
Martinigansl
Die wohl bekannteste herbstliche Spezialität des Hauses, das VILA VITA Martinigansl, durfte auch dieses Jahr nicht fehlen, schließlich ist dieses Festival auch ein wichtiger Partner beim Projekt „Gans Burgenland“. Ergänzt wurde das bisherige Angebot in diesem Jahr durch eine kleine Leistungsshow aus der VILA VITA-Patisserie. Musikalische Darbietungen von „Hocky“ und den „Polka Beatles“ sowie ein abwechslungsreiches Kinderprogramm mit Bastelstation und Ausflug zum Bauernhof sorgten zudem für geselliges Beisammensein.
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