08.11.2016, 07:44 Uhr

S`Martinigansl

Schon Reif im Gras
Die Nächte kalt und rauh
Duft nach Bratäpfel
Rotkraut und Maronen
Im Ofen kracht Holz
Langsam fällt modriges Laub
Zeit des geselligen Beisammenseins
Heiß und dampfend
Braun und knusprig
Wird sie zu Tisch getragen
Ihre Haut glänzend
Schmackhaft und fett
Ihr Fleisch so würzig und zart
Begleitet von dampfenden Knödel
Karaffen voll roten Wein
Könnte ein Abschied wohl schöner sein
H.P.
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