Ab Hof

Infos zu regional hergestellten Produkten gab's für die Besucher der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg. WIESELBURG. „Unsere bäuerlichen Direktvermarkter bringen frische Produkte auf unsere Teller und schaffen Verständnis für den Wert regionaler Lebensmittel", hebt Minister Norbert Totschnig die Bedeutung der Landwirtschaft hervor. "Vieles zum Schauen und Kosten" "Wir suchen nicht nach einem bestimmten Produkt sondern kommen zum Stöbern, Schauen und Leute Treffen", erzählen Agnes, Susanne, Viktoria...

Nemecek: Bauern sorgen für volle Regale und frische Lebensmittel NÖ. "Die Landwirtschaft hat bereits in den vergangenen Lockdowns stets für volle Regale gesorgt, auch als die Grenzen geschlossen wurden und der Welthandel ins Stocken geraten ist. Corona hat uns gezeigt, wie anfällig unser globales Wirtschaftssystem geworden ist. Auch jetzt im vierten Lockdown zeigen sich Anzeichen von Hamster- und Panikkäufen“, so NÖ Bauernbunddirektor Paul Nemecek, der zu Besonnenheit gerade in der beginnenden...

Amstetten plant zweiten Bauernmarkt ab Mai. Auch andernorts entstehen neue Hotspots für regionale Produkte. BEZIRK AMSTETTEN. "Wir hoffen, im Mai um Pfingsten eröffnen zu können", sagt Andrea Stadlbauer. Sie ist Obfrau des Vereins „Euratsfelder Hofladen – d'Speis". Euratsfelder öffnen d'Speis Der Laden entsteht in einem Vierkanter im Ortszentrum, der vor einigen Jahren noch die Post beherbergte und mittlerweile zu drei Viertel der Gemeinde gehört. Die Kosten für das Projekt betragen 120.000...

BEZIRK AMSTETTEN. Neben bewährten Klassikern finden sich im Sortiment der 300 Ab-Hof-Vermarkter im Bezirk Amstetten viele innovative Produkte. "Es freut mich, dass immer mehr Menschen bewusst zu regionalen Lebensmitteln greifen und damit tatkräftig die heimische Landwirtschaft unterstützen“, so Landtagsabgeordneter Anton Kasser – hier am Betrieb der Familie Aigner in Allhartsberg.

HAAG. Zuhause in Haag betreibt Anna Mayrhofer einen Urlaub-am-Bauernhof-Betrieb gemeinsam mit ihrem Mann Karl. Sohn Florian Mayrhofer hat sich zum „Speck“-Spezialisten entwickelt. Er betreibt am elterlichen Betrieb einen Ab-Hof-Betrieb mit Schmankerln wie Bauchspeck mit Chili oder auch Klassiker wie Karree. Die Speckspezialitäten werden unter der Marke „Meineck“ vertrieben. Auszeichnungen bestätigen die Qualität seiner Produkte. „Wir sind einfach im Aufwind“, so die Obfrau der Moststraße,...

holzeis ist ein 90-jähriges Traditionsunternehmen und hat seit drei Jahren seinen Standort in Altlengbach an der Westautobahn. Das Geschäft bietet alles, was das Selbermacher-Herz begehrt, egal ob es ums Schnapsbrennen, Bierbrauen, Likör herstellen, Räuchern oder Käsen geht. Bei holzeis ist Bildung ein wichtiges Thema. Lernen Sie in Kursen, Seminaren und Workshops direkt im Store Schnapsbrennen und Bierbrauen und vieles andere wie die Profis. Kontakt: holzeis-Store Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr 9...