Teuflisch gute Küche

Der Teufl besucht Papa Wally in seiner "Kitchen" in Wr. Neustadt

Klein, aber sehr fein: Zu Gast in "Papa's Kitchen" am Hauptplatz in Wiener Neustadt. Und das am Veggie-Day.

INDUSTRIEVIERTEL/WIENER NEUSTADT. Leute kommen und gehen, meist mit einer To go-Box in der Hand. In der Küche – nur Zentimeter von den Gästen getrennt, steht "Papa" Christian Wally und kocht jede Bestellung frisch. Er hat sich hier seinen Traum einer schnellen gesunden Küche erfüllt. Und die Wiener Neustädter nehmen es gerne an.

"Es gibt eine Tageskarte und darüber hinaus nur sehr wenige weitere Speisen. Das schafft aber auch täglich ein ,Aha-Erlebnis‘, was vor allem Mittagsgäste zu schätzen wissen", analysiert BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl. Im Mittelpunkt steht die Frische – und die Liebe zum Kochen. Und obwohl unser Teufl normalerweise ein Fleischesser ist, begeistert ihn auch die italienische Gemüsepfanne, das Gericht des Tages. Noch liebevoller als die Küche ist in "Papa's Kitchen" nur der Service: Egal ob Vater oder Sohn Alexander, jeder – wirklich jeder – Gast wird hier einzeln hofiert. Eine kleine Wohlfühloase mitten auf dem quirligen Hauptplatz.

Unser teuflisch gutes Menü

Vorspeise: Als Tagessuppe gab es in Papa's Kitchen eine Jungzwiebel-Cremesuppe mit Zuckererbsen (3,10 Euro). Die Farbe passt zum Sommer und versprüht herrliche Frische, ebenso wie die gut aromatische Suppe, die samt frischem Brot serviert wird.

Hauptspeise: Die Italienische Gemüsepfanne mit Grillkäse und Parmesan (Tagesgericht: 6,90 Euro) kommt ganz ohne Fleisch aus. Und kommt bei unserem Tester überraschend gut an. Sehr gut sogar. "Frischer geht's nicht mehr", sagt der Teufl. Teuflisch gut!

Nachspeise: Es gibt nicht nur täglich wechselnde Mehlspeisen, sondern auch das original Papa's Kitchen Tiramisu – in unserem Fall mit Erdbeeren (3,50 Euro). Stylish im Glas präsentiert, ist es sehr fruchtig, hat die ideale Dessert-Größe und schmeckt einfach. Papa, weiter so!

So kommen Sie hin!

Papa's Kitchen
Hauptplatz 36, Stand 4
2700 Wiener Neustadt
Tel. 0680/4026177
www.papas-kitchen.at
Öffnungszeiten: MO-FR 9-18 Uhr | SA 9-15 Uhr