Fachvorträge

Die Waldviertler Kulinarik-Gespräche vereinenInnovation und Tradition: Unter dem Motto „Blick über den Tellerrand“ fanden am 23. Mai 2023 im Hotel Ottenstein die ersten Waldviertler Kulinarik-Gespräche statt. Inspiriert durch Fachvorträge von Expert waren Gastronom und Touristiker aus dem Waldviertler zum Gespräch über Trends und Chancen im Bereich Kulinarik eingeladen. Begrüßung „Lassen Sie uns heute gemeinsam über den Tellerrand blicken“, mit diesen Worten begrüßte Kristiane Spiegl,...

KREMS. Die Wein- & Obstbauschule Krems und die NÖ Landwirtschaftskammer luden Ende Juni zum dritten Mal zum gut frequentierten Weinbaufachtag. Winzerinnen und Winzer aus ganz Österreich besuchten die Veranstaltung, um sich über neuste Erkenntnisse rund um den Rebstock zu informieren. Eine Reihe von Fachvorträgen füllte das Vormittagsprogramm bevor es nachmittags mit Vorführungen in die Praxis ging. Das Publikum zeigte sich sehr interessiert und begeistert von den vorgeführten Neuerungen. Die...

KREMS. Dreißig niederösterreichische renommierte Firemen der Bautechnik, Planung und Ausführung präsentierten sich in der vergangenen Woche den Schülern in der HTL Krems. Die Firmenmesse wird durch den Verein HTL Connect organganisiert, der mehr als einhundert Unternehmen als Mitglieder hat. Ziel ist es, dass Schüler sich bei den Firmen geballte Informationen einholen sowie Kontakte knüpfen können. "Die Firmenmesse wird jährlich durchgeführt und findet großen Anklang bei den Schülern. Während...

Eine geballte Ladung an Information erwartete die Zuhörer des MINI MED-Vortrags ‚Magen-Darm-Beschwerden‘. Gleich zwei Vortragende, Dr. med. Sigrid Sokele und Prim. Prof. Dr. Ludwig Kramer zeigten auf, dass wir fast ausschließlich selbst dafür verantwortlich sind, wenn der Magen drückt. Die steigenden Maßlosigkeit in puncto Ernährung ist ein wesentlicher Faktor. Zunächst erläuterte Dr. Kramer die Tücken, die sich hinter künstlichen Süßstoffen, Fast Food und unvorsichtigen Ernährungsgewohnheiten...