Landwirte

Tursky/Pernkopf: Stabiles Handy-Netz samt Internet bis in die entlegensten Höfe! Der Bund und das Land Niederösterreich vereinbaren eine Kooperation zur sicheren Handy- und Internet-Versorgung von entlegenen landwirtschaftlichen Höfen mittels Zusatz-Antennen. NÖ. Ein stabiles Handy-Netz ist für entlegene bäuerliche Höfe in Einzellage leider auch heute noch keine Selbstverständlichkeit, und das obwohl in den städtischen Zentren bereits Glasfasernetze hohe Internet-Bandbreiten bieten. „Eine gute...

WEINVIERTEL/SCHÖNKIRCHEN. Spätestens zum Nikolo haben Erdnüsse wieder Hochsaison. Obwohl der Anbau der Hülsenfrucht hierzulande lange Zeit als Ding der Unmöglichkeit galt, haben die Brüder Stefan und Roman Romstorfer als erste Landwirte Österreichs das Gegenteil bewiesen. Und dieser Pioniergeist kam nicht von ungefähr, war doch Vater Franz Mitte der 90er Jahre einer der ersten Biolandwirte in Niederösterreich. Mittlerweile erntet das Brüderpaar mehrere tausend Kilo Erdnüsse pro Jahr, dabei war...

Regional und saisonal am Teller; Neumann-Hartberger/Nemecek: Bewusstsein für Nachhaltigkeit stärken NÖ. In den heimischen Supermarktregalen finden sich immer wieder importierte Lebensmittel. Erdbeeren aus Spanien, Salat aus Italien und Weintrauben aus Südafrika sind keine Seltenheit, oft bemerken die heimischen Konsumenten die Herkunft ihres Einkaufs leider erst zuhause, da sich die Herkunftskennzeichnungen im Kleingedruckten verstecken. „Jede Obst- und Gemüsesorte hat ihre Saison und ihre...

Sonderedition KELLY´S CHIPS: Frisch geerntet und ganz schön „gsoizn“ aus Niederösterreich! LH Mikl-Leitner: „Paradebeispiel für eine zeitgemäße Produktinnovation aus regionalen, niederösterreichischen Erdäpfeln“ NÖ. Die österreichischen Bauern sorgen dafür, dass die heurigen Erdäpfel aus der Region erntefrisch in das Kelly’s Chips-Sackerl kommen. Auch das Salz stammt aus heimischen Salinen in Ebensee in Oberösterreich. Und heuer zieht mit der frischen Kartoffelernte 2021 erstmals eine...

Direktvermarkter der Gemeinde Gaubitsch präsentieren sich und ihre Produkte unter freiem Himmel GAUBITSCH. Die heimischen Bäuerinnen und Bauern sind eine verlässliche Quelle für eine Vielzahl von regionalen Lebensmitteln und bieten diese auf vielen verschiedenen Wegen. Auch die Gemeinde Gaubitsch schließt sich dem Reigen der rund 200 bäuerlichen Direktvermarkter aus dem Bezirk Mistelbach an, sie stellen sich nun in der druckfrischen Broschüre der Bezirksbauernkammer Mistelbach „Das Beste auf...

BEZIRK MISTELBACH. Die heimischen Bäuerinnen und Bauern sind eine verlässliche Quelle für eine Vielzahl von regionalen Lebensmitteln und bieten diese auf vielen verschiedenen Wegen. Rund 200 bäuerliche Direktvermarkter aus dem Bezirk Mistelbach stellen sich nun in der druckfrischen Broschüre der Bezirksbauernkammer Mistelbach „Das Beste auf direktem Weg“ vor. Direktvermarktung ist ein wichtiges Standbein für landwirtschaftliche Betriebe. Zugleich profitieren die Konsumenten von sicheren...

Wer sich in das Thema "Boden" und dessen Bewirtschaftung vertiefen will, ist mit diesem Buch gut beraten: Im Boden befinden sich zahlreiche Organismen. Es hilft ungemein, die Abläufe im Boden zu verstehen. Genau erklärt wird der Aufbau des Bodens, welche Pflanzen gedeihen und welche Vorgänge ablaufen sowie Analyse des Gartenbodens und Bearbeitungsmöglichkeiten. Ein hochwertiger Praxisratgeber mit ausführlichem Hintergrundwissen. Stocker Verlag, 176 Seiten, 19,90 €

Die Kreuzstetter Bauern sanierten kürzlich ehrenamtlich sämtliche Entwässerungsgerinne und Ausläufe der Drainagen in einer mehrtägigen Aktion. Mit Unterstützung des Dachverband Marchfeld-Weinviertel unter der Leitung von Franz Mathias wurde der Haßlauer Bach sowie der Steinberggraben komplett abgefahren und wo es erforderlich war entsprechende Maßnahmen gesetzt, damit das Wasser auch zukünftig ungehindert abfließen kann und keine Schäden z.B. bei Starkregenereignissen verursacht. Das Ziel ist...

BEZIRK/WIESELBURG. Bei der Ab Hof Messe – der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter – zeigten auch heuer wieder zahlreiche Bauern, dass unser Bezirk Geschmack hat. Zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen wurden für die schmackhaften und gesunden Produkte eingeheimst. Der Marillennektar von Marillenglück Zimmermann aus Oberkreuzstetten wurde als Landessieger 2019 der Landwirtschaftskammer NÖ ausgezeichnet. Und auch der Hautzendorfer Imker Günther Reisinger durfte – wie schon die...

BUCH-TIPP: Forsttechnik für Kleinwaldbesitzer und Landwirte. GEWINNEN Sie eines von drei Exemplaren dieses Buches! Moderne Technik hilft heute bei der Waldbewirtschaftung. Dieses Buch gibt einen Überblick über die wichtigsten Forstmaschinen, die sichere Anwendung, Erschließung des Waldes, Tipps und Hinweise zur Holzernte, Lagerung und Vermeidung von Schäden am Bestand. Zudem kommt die Betriebswirtschaft nicht zu kurz. Ein praktischer Ratgeber ohne Fachchinesisch für Kleinwaldbesitzer. Leopold...

LAA. Im August ist es wieder so weit und das Zwiebelfest geht auf dem Laaer Stadtplatz über die Bühne. Vom 13. bis 15. August präsentieren Landwirte, Direktvermarkter und die lokale Gastronomie ihre Angebote bei dieser Traditionsveranstaltung. Das Klima im Land um Laa ist ideal für das Wachstum der Zwiebel. Viel Sonne, Wärme, optimale Ackerböden, Regen und die nötige Zeit zur Reifung bringen ihr einzigartiges Aroma zur Geltung. Die besondere Qualität der Laaer Zwiebel ist mittlerweile weithin...

NIEDERÖSTERREICH. Die SPAR-Marke "Rindfleisch á la carte" wurde vor zehn Jahren aus der Taufe gehoben und so kommen mittlerweile 200 niederösterreichische Rindfleischbauern der Kundennachfrage nach Fleischspezialitäten regionaler Herkunft nach. Alois Huber, Geschäftsführer SPAR St. Pölten: "Es ist kein Zufall, dass SPAR von sämtlichen Fleischskandalen der letzten Jahre verschont geblieben ist, verantwortlich dafür sind unsere strengen Prüfkriterien." Helmut Gattringer, Geschäftsführer der TANN...

Im Bereich der Laaer Katastralgemeinde Wulzeshofen wird derzeit der Gießbach aufgeschüttet. Die Landeswirte Thomas Gruss, Josef Schild, Matthias Bernscherer, Fridolin Krendl, Karl Pabersath und Georg Wendt aus Wulzeshofen befördern mit Traktoren und Anhängern das Aushubmaterial, das von der Firma Kober gesiebt wurde und später verdichtet wird.