ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

(v.l.n.r.) Schulinspektorin Agnes Karpf-Riegler, Direktorin Gertraud Grünsteidl (LFS Unterleiten) Schülerin Viktoria Krickl, Schülerin Magdalena Nagl, Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Schüler Gerald Hinterranskogler, Schülerin Tamara Aigner und Direktor Leo Klaffner (LFS Hohenlehen) | Foto: Jürgen Mück
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NÖ Genuss-Award
LFS Unterleiten und LFS Hohenlehen holen sich den Sieg

Diese Woche fand an der Fachschule Warth die Premiere des niederösterreichischen Genuss-Awards für Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) statt. WARTH. „Mit dem Wettbewerb wurde den Schülerinnen und Schülern ein passendes Forum geboten, um ihr Organisationstalent sowie kreative Ideen in der Küche und im Service professionell umzusetzen“, betont Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. Das waren die SiegerEs galt ein Buffet, bestehend aus saisonalem...

  • Neunkirchen
  • Philipp Belschner

ALLERLETZTER FLOHMARKT
Flohmarkt "afoch aunders"

Jeder, der noch einige Sachen für Weihnachten braucht, ist herzlich eingeladen, mich beim LETZTEN (dem allerletzen) Flohmarkt am kommenden Samstag von 9 - 14 Uhr in 2630 Ternitz, Giessergasse 7b zu besuchen. Diesmal gibt es außer meinem normalen Programm (Liköre, Marmeladen, Chutneys, Räucherwaren, Kräuterkissen, Lavendelsackerl etc) aus meiner Flohmarktabteilung auch Gmundner und Hutschenreuther Keramik. Ein Edelstahlhandwaschbecken ist ebenfalls vorhanden. Weiters könnt Ihr Glühmet, Kaffee...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner
Ein kulinarisches Exklusiv-Erlebnis im Naturfreundehaus Knofeleben bieten die beiden Haubenköche Martin (l.) und Stefan Görg (r.) vom Kupfer-Dachl in Eichbüchl in Wiener Neustadt ihren Gästen in Abstimmung mit Hüttenwirt Marco Auer an.  | Foto: (C) Wiener Alpen/Lierzer

Besondere Genussmomente auf alpinen Höhen
Exklusiv-Erlebnis mit Kupfer-Dachl´s Haubenköche Stefan und Martin Görg

Ein Haubenkoch muss sich auch in alpinen Höhenlagen kulinarischen Herausforderungen stellen können – so lautet das Motto von „Haubenkoch trifft Hüttenwirt“ Wer kreative Küche mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region auf 1.250 Meter Seehöhe zu schätzen weiß, ist am 26. Juli im Naturfreundehaus Knofeleben am Fuße des Schneebergs genau richtig. Das 6-gängige Haubenmenü wird diesmal von den beiden international mehrfach ausgezeichneten Haubenköchen Stefan und Martin Görg vom Kupfer-Dachl aus...

  • Neunkirchen
  • Claudia Ettl

"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt
"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt, 2630 Ternitz, Giessergasse 7b

Am 9.4.2022, von 8 – 13 Uhr in der Giessergasse 7b, 2630 Ternitz, Tel.Nr. 0664/415 32 95, (Brigitte Kirner) sind wir wieder für Euch da! Wir freuen uns auf Euch! Unsere Produktpalette wird laufend ergänzt und umfasst momentan: Käse, Butter, Wein, Honig, Wurst und Selchwaren, Nudeln, Gemüse, Eier, Marmeladen, Liköre, Most, Metvariationen, hausgemachte Mehlspeisen, Brot und Weckerl, Hanfprodukte, Eier, Wildfleisch, fettfrei geröstete Kürbiskerne mit Meersalz, Senfvariationen, Schaumrollen,...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner

"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt
"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt, 2630 Ternitz, Giessergasse 7b

Am 12.3.2022, von 8 – 13 Uhr in der Giessergasse 7b, 2630 Ternitz, Tel.Nr. 0664/415 32 95, (Brigitte Kirner) sind wir endlich wieder für Euch da! Wir freuen uns auf Euch! Unsere Produktpalette wird laufend ergänzt und umfasst momentan: Käse, Butter, Wein, Honig, Wurst und Selchwaren, Nudeln, Gemüse, Eier, Marmeladen, Liköre, Most, Metvariationen, Mehlspeisen, Brot und Weckerl, Hanfprodukte, Eier, Wildfleisch, fettfrei geröstete Kürbiskerne mit Meersalz, Senfvariationen, Kräuterkissen, Schmuck...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner
Sozial-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister (rechts) im NÖ Pflege- und Betreuungszentrum Ybbs, welches ebenfalls für die Initiative Essen auf Rädern kocht
  | Foto: NLK Pfeiffer

Essen auf Rädern
131 Gemeinden und 128 Organisationen in NÖ unterwegs

Förderung für „Essen auf Rädern“ wurde auch 2021 gut angenommen; LR Teschl-Hofmeister: Essen auf Rädern ist wichtige Unterstützung für pflegebedürftige Menschen NÖ. „Es sind manchmal einzelne Arbeiten die so sehr entlasten, dass es für ältere, kranke oder auch pflegebedürftige Menschen dadurch möglich ist, in den eigenen vier Wänden zu bleiben. Die Zubereitung der Mahlzeiten stellt für manche Menschen eine große Herausforderung dar. Genau da unterstützen aktuell 131 Gemeinden und 128 weitere...

  • Niederösterreich
  • Karin Zeiler
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"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt
"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt, 2630 Ternitz, Giessergasse 7b

Am 11.12.2021, von 8 – 13 Uhr in der Giessergasse 7b, 2630 Ternitz, Tel.Nr. 0664/415 32 95, (Brigitte Kirner)! An diesem Tag ist der Bauernmarkt das letzte Mal für heuer geöffnet. Nächstes Jahr geht es dann erst im März weiter. Da wir nicht wissen, wie sich die gesetzliche Lage entwickelt, machen wir im Jänner und Februar einmal Pause. Doch zuerst wollen wir uns im heurigen Jahr noch einmal die Hand reichen und hoffen, dass wir alle gemeinsam bald zu einer gewissen Normalität zurückkehren...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner

"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt
"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt, 2630 Ternitz, Giessergasse 7b

Am 13.11.2021, von 8 – 13 Uhr in der Giessergasse 7b, 2630 Ternitz, Tel.Nr. 0664/415 32 95, Brigitte Kirner! Für das leibliche Wohl ist wie immer bestens gesorgt. Wir freuen uns auf Euch! Unsere Produktpalette wird laufend ergänzt und umfasst momentan: Käse, Butter, Wein, Honig, Wurst und Selchwaren, Nudeln, Gemüse, Eier, Marmeladen, Liköre, Most, Mehlspeisen, Brot und Weckerl, Hanfprodukte, Eier, Wildfleisch, fettfrei geröstete Kürbiskerne mit Meersalz, Detox. NEU: Kräuterkissen von Renates...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner
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Herbstfest
Herbstfest beim "Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt, 2630 Ternitz

Am 11.9.2021, vom 8 – 13 Uhr feiern die Aussteller vom "Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt, (Giessergasse 7b, 2630 Ternitz, Tel.Nr. 0664/415 32 95, Brigitte Kirner) ein Herbstfest! Wir würden uns riesig freuen, wenn Ihr uns an diesem Tag besuchen kommen könntet. Es gibt Live-Musik, Grillerei, „Zeiserl-Bier“ vom Fass, Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen. Segnung aller bäuerlichen Produkte und, als besonderes Event, könnt Ihr Eure Äpfel aus dem Garten mitnehmen. Wir pressen sie euch gratis zu...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner
Foto: "Afoch guat"
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"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt 2630 Ternitz
"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt am 13. 3. 2021

Von 8 - 13 Uhr in der Giessergasse 7b in 2630 Ternitz, (ehemaliger Radax-Heuriger), Tel.Nr. 0676 / 509 65 15. Wir freuen uns, wieder jeden 2. Samstag im Monat für Euch da zu sein! Ihr findet folgende Produkte in unserem Markt: Käse, Wurst und Selchwaren, Knoblauch, Zwiebel, Kartoffel, Freilandeier, Marmeladen, Liköre, Most und Süßmost, Nudeln, Feingebäck und Kuchen, Forellen, Honig, Brot , Hanfprodukte uvm. NEU: Kaninchen, Lavendelprodukte und Kräuterkissen von Renates Polsterzipfl. Besucht uns...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner
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"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt 2630 Ternitz
"Afoch guat" Bauern- und Genussmarkt am 9. 1. 2021

Von 8 - 13 Uhr in der Giessergasse 7b in 2630 Ternitz, (ehemaliger Radax-Heuriger), Tel.Nr. 0676 / 509 65 15. Wir freuen uns, auch heuer wieder jeden Monat für Euch da zu sein! Ihr findet folgende Produkte in unserem Markt: Käse, Wurst und Selchwaren, Knoblauch, Zwiebel, Kartoffel, Freilandeier, Marmeladen, Liköre, Most und Süßmost, Nudeln, Feingebäck und Kuchen, Forellen, Honig, Brot , Hanfprodukte uvm. Besucht uns auf https://www.facebook.com/Stadtgemeinde.Bauernmarkt/, wo Ihr immer die...

  • Neunkirchen
  • Brigitte Kirner
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Österreichischer Bauernbund setzt Schwerpunkt für Regionalität in neuer Herkunftskampagne
„Das isst Österreich – Schau auf regionale Qualität“

„Schau auf regionale Qualität“, so die zentrale Botschaft des Österreichischen Bauernbundes, der das Bewusstsein für regionale Lebensmittel weiter stärken will. „Corona hat uns vor Augen geführt, wie wichtig die Lebensmittelversorgung durch heimische Familienbetriebe und die Selbstversorgung für die nationale Sicherheit ist. Die Konsumenten haben in dieser Zeit gezeigt, dass das Interesse an regionalen Lebensmitteln hoch ist und der bewusste Einkauf bei Direktvermarktern und...

  • Neunkirchen
  • Hannes Mauser
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Feier
Vor Corona: In Danys Feinspitz wurde gefeiert

TERNITZ. In Danys Feinspitz gings (vor Corona) hoch her. Die 3. After Work-Party stieg letzten Freitag im beliebten Lokal in Ternitz. Mit Live Musik von Lukas Lasser und den grandiosen Crazy HotDogs aus Danys Küche. Tolle Stimmung, nette Leut´ und klasse Essen ... was willst mehr?

  • Neunkirchen
  • Ferdinand Kobermann
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Ein gelungener Abend
Xungan, gspüt & grüt wurde wieder in Breitenau

Unter dem bewährten Motto „Xungan, gspüt & grüt“ lud der Gesangverein Breitenau „Pro Musica“ wieder zu seinem gemütlichen Abend in das Breitenauer Steinfeldzentrum. Dieser Einladung wurde zahlreich Folge geleistet, und so wurde dem Motto entsprechend begeistert gesungen, getanzt, musiziert, gut gegessen und getrunken. Obmann Heinz Ebner und die Mitglieder von „Pro Musica“ freuten sich über den guten Besuch, besonders auch über die Anwesenheit von Bürgermeister Reg.R. Helmut Maier,...

  • Neunkirchen
  • Gerhard Ebner
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Essen am Hauptplatz
Streetfood in Neunkirchen

Dieses Wochenende stand Neunkirchen ganz im Zeichen des Streetfoods. Man konnte eine kulinarische Reise um die Welt unternehmen. Tolles, exotisches, scharfes und süsses Essen – einfach ein Erlebnis.

  • Neunkirchen
  • Ferdinand Kobermann
Vatertag im Raxalpenhof | Foto: Scharfegger´s Raxalpen Resort

Festlich speisen am Vatertag
Den Vatertag im Raxalpenhof genießen

Der Vatertag ist ein guter Anlass für einen Ausflug ins Raxalpengebiet! Warum nicht gleich festlich speisen im Raxalpenhof? Auf alle Väter wartet ein gratis Kräuterschnapserl. Natürlich ist die ganze Familie herzlich willkommen. Wir bitten um Reservierung unter: +43 2665 526 oder raxalpenhof@raxalpe.com Das gratis Kräuterschnapserl bekommen die Papas übrigens auch im Raxalm-Berggasthof und im Café Reichenau.

  • Neunkirchen
  • Raxalpen Tourismus Incomingbüro
Muttertag im Raxalpenhof | Foto: Scharfegger´s Raxalpen Resort

Feiern im Raxalpenhof
Festlich speisen im Raxalpenhof am Muttertag

Im Raxalpenhof können sich Mütter so richtig verwöhnen lassen! Warum nicht gleich festlich speisen im Raxalpenhof? Auf alle Mütter wartet ein gratis SILVA-Verjus Aperitif. Natürlich ist die ganze Familie herzlich willkommen. Wir bitten um Reservierung unter: +43 2665 526 oder raxalpenhof@raxalpe.com Den gratis SILVA-Verjus Aperitif gibt´s übrigens auch im Raxalm-Berggasthof und im Café Reichenau.

  • Neunkirchen
  • Raxalpen Tourismus Incomingbüro
Ostern im Raxalpenhof | Foto: Scharfegger´s Raxalpen Resort

Kulinarik zu Ostern genießen
Osterfamilientage im Raxalpenhof

Am Ostersonntag und Ostermontag (21.04.2019 - 22.04.2019) verwöhnt der Raxalpenhof seine Gäste mit einem speziellen Ostermenü. Feines vom Weidelamm und beliebte Osterschmankerl erfreuen Groß und Klein. Das Osterfest einfach mit der Familie genießen! Reservierung erbeten unter: 02665 - 526

  • Neunkirchen
  • Raxalpen Tourismus Incomingbüro
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Vegetarische Wochen in Hampis Gasthof

Vielen neuen vegetarischen Speisen und großem Salatbuffet Wann: 31.03.2018 ganztags Wo: Hampis Gasthof, Neunkirchner Str. 14, 2732 Hettmannsdorf auf Karte anzeigen

  • Neunkirchen
  • Dieter Hampoelz
Nein, danke! In Gesellschaft wird die Sucht nach Essen meist verheimlicht. | Foto: Creativa Images / Fotolia

Die Sucht nach Essen bleibt oft geheim

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

  • Marie-Thérèse Fleischer
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ZU GAST IN...... Portugal

Dieses mal geht unsere Reise nach Portugal. ZU GAST IN PORTUGAL bietet ein landestypisches 4 - Gänge - Menü mit Aperitif unter professioneller Begleitung und Präsentation von beeindruckenden Bildern und Geschichten aus Portugal von Natascha Schweiger-Nemec und Wolfgang Römer-Gruber von Olimar Reisen. Ersuchen um Reservierung 0664/10 12 12 3 od. 02620/20 097- Eintritt frei! Preis für 4 gängige Menüfolge 24,90 Euro Wann: 27.01.2017 18:00:00 Wo: Hampis Gasthof, Neunkirchner Str. 14, 2732...

  • Neunkirchen
  • Dieter Hampoelz
Silvia Kobermann verkauft auf dem Gloggnitzer Wochenmarkt feine Köstlichkeiten aus der Selch. | Foto: Kobermann
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Österreich isst frei: So gut schmeckt unsere Heimat

BEZIRK NEUNKIRCHEN (bs). Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so Nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die BEZIRKSBLÄTTER sich vor der eigenen Haustür umzusehen, wo man im Bezirk direkt beim Bauern kaufen kann und wie die Direktvermarkter vom Trend hin zum Öko-Einkauf profitieren. So gut schmeckt die...

  • Neunkirchen
  • wilfried scherzer

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