Lebkuchen

Der Advent steht vor der Tür und damit auch das beliebte Keksebacken. Von Linzer Augen bis Vanillekipferl füllen bei den meisten Österreicherinnen und Österreichern so manche Kekssorten die Keksdosen in der Vorweihnachtszeit. Auch ich habe diese Woche ein Keksrezept für euch. Da die meisten sowieso die üblichen Keksrezepte kennen, habe ich mir etwas "Spezielleres" einfallen lassen: Haferflocken-Nusskekse mit Lebkuchengeschmack. Definitiv eine gesunde Keksvariante, die sich zum Ausprobieren...

BRAUNAU/SIMBACH. Im Rahmen eines Projektes im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement haben die Schülerinnen der 3A der HLW Braunau in der Adventzeit einen Lebkuchenverkauf veranstaltet. Die Schülerinnen der 3B haben sie mit dem Backen der süßen Leckerbissen gemeinsam mit Fachvorständin Inge Fercher-Doppermann unterstützt. So wurden viele köstliche und sehr kreativ verzierte Kekse gezaubert. Die 3Ay hat die Lebkuchen ansprechend verpackt und den Verkauf via Instagram beworben. Die...

Die neue "Genussland OÖ Weihnachtsbox" enthält nur regionale Produkte aus OÖ. Sie ist in zwei Größen erhältlich: in einer kleinen, alkoholfreien Variante sowie in einer großen Variante mit Alkohol.  OÖ. Die neue "Genussland OÖ Weihnachtsbox" enthält nur regionale Produkte von Produzenten aus Oberösterreich. Laut Landesrat Max Hiegelsberger bietet sie "süßen Christbaumbehang aus der Heimat auf höchstem kulinarischem Niveau". Regionales für den Christbaum"Besonders zu den Festtagen wie...

ALTHEIM. Viele fleißige Hände des Vereins auf:wind haben wieder Lebkuchen gebacken. Wie jedes Jahr übernahm der Verein die Weihnachtsbäckerei. 700 Lebkuchen wurden heuer für das "Lichterfest" in Altheim (Einschaltfeier der Weihnachtsbeleuchtung) gebacken. Das "Lichterfest" findet am 30. November statt. Die Leckereien werden an Kinder und Erwachsene verteilt.

Auch der EAV-Star Klaus Eberhartinger unterstützt die Knüsperhäuser-Aktion für Licht ins Dunkel. BRAUNAU, RIED. Wenn wieder Lebkuchenduft die Re/max Immo Lounges in Braunau, Ried und Mattighofen durchflutet, dann backen die Mitarbeiter der Innviertler Re/max Büros „Knüsperhäuser“ für Licht ins Dunkel. Diese kleinen duftenden Kunstwerke werden dann für den guten Zweck über das Netzwerk vor Ort und über das Internet an spendenfreudige Menschen verkauft. Heuer erstmals Promi-Knüsperhaus-Designer...

Zu jung um einen positiven Beitrag zur derzeitigen Flüchtlingssituation zu leisten? Diese Frage können die Schüler/innen der Neuen Mittelschule Mauerkirchen mit „Nein“ beantworten. 5 Tage lang werkten fleißige Hände in der Lehrküche und verarbeiteten noch kurz vor Weihnachten ca. 70 kg Teig zu 7000 Stück köstlichem Lebkuchen. Die Idee für diese Aktion hatte Lehrerin Sigrid Kölblinger, die sich dann auch gleich den Löwenanteil der Arbeit aufbürdete. Sie fertigte zu Hause den Lebkuchenteig,...

Wenn der Duft von Keksen durch das Haus zieht, ist Weihnachten nicht mehr weit. BEZIRK (ach). Selbstgemachte Kekse schmecken einfach am besten. Wer bei Direkterzeugern einkauft und den Zeitaufwand in der Küche nicht scheut, wird mit herrlichem Weihnachtsgebäck belohnt – ein Fest für Gaumen und Augen. Regionale Zutaten Im Bezirk gibt es viele Direkterzeuger, die Produkte zum Backen wie Butter, Eier, Honig, Marmelade, Most und Mehl in ihren Hofläden oder auf Wochen- und Bauernmärkten anbieten....

Überlass Politik nicht nur den alten Hasen! So lautet das Motto der Jungen ÖVP, die damit darauf hinweisen will, dass auch die Jugend in Entscheidungen eingebunden werden soll. Im Zuge der Kampagne konnten bisher schon fünf neue JVP-Ortsgruppen im Bezirk Braunau gegründet werden. Nun war – ausgerechnet vor Weihnachten – der JVP-Hase vor den Braunauer Schulen unterwegs und hat die Schülerinnen und Schüler mit über 1000 selbstgebackenen Lebkuchen-Hasen beschenkt. Mit einem Augenzwinkern zeigt das...

Zutaten für 90 Stück Lebkuchenmasse 200 g glattes Mehl 1/2 Pck. Dr. Oetker Natron (7 g) 350 g Zucker 200 g geriebene Haselnüsse 2 EL Lebkuchengewürz 100 g klein gehackte Aranzini 100 g klein gehacktes Zitronat 4 Eiklar Zum Vorbereiten & Belegen 90 Stk. runde Backoblaten (5 cm Ø) 120 g Mandelhälften Zum Glasieren & Verzieren 1 Eiklar 100 g gesiebter Staubzucker 1 Becher flüssige Dr. Oetker Vollmilchglasur einige Dr. Oetker Bunte Zuckerstreusel Für die Masse Mehl mit Natron vermischen und in eine...