Genussland-Initiative
(Regional) Frühstücken wie ein Kaiser

von links: Margit Steinmetz-Tomala Geschäftsführung Kulinarik Genussland Marketing OÖ, Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger, Josef Lehner Geschäftsführung Handel Genussland Marketing OÖ, und Maria-Theresia Wirtl, Leiterin der Stabstelle Genussland, präsentieren den Genussland Jahresschwerpunkt „Regionales Frühstück“
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  • von links: Margit Steinmetz-Tomala Geschäftsführung Kulinarik Genussland Marketing OÖ, Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger, Josef Lehner Geschäftsführung Handel Genussland Marketing OÖ, und Maria-Theresia Wirtl, Leiterin der Stabstelle Genussland, präsentieren den Genussland Jahresschwerpunkt „Regionales Frühstück“
  • Foto: Land OÖ/Sabrina Liedl
  • hochgeladen von Ingo Till

Das Genussland OÖ startet 2020 zum ersten Mal einen durchgängigen Jahresschwerpunkt. Unter dem Titel „Mein Frühstück – Regional schmeckt‘s am besten!“ wird das Thema Frühstück vor den Vorhang geholt.

OÖ. Ziel der Jahreskampagne ist es, den Stellenwert des Frühstücks sowie die Qualität der regional hergestellten Lebensmittel zu verdeutlichen. Sowohl im Bereich Gastro als auch Handel soll die Bekanntheit und Sichtbarkeit der regionalen Produkte aus dem Genussland OÖ erhöht werden.

„Regionale Produzenten und Verarbeiter bieten erstklassige Erzeugnisse und kulinarische Spezialitäten. Angefangen bei Getreideflocken, Brot und Gebäck über Milch- und Milchprodukte, Schinken, Wurst bis hin zu Honig, Marmelade und Tee findet man in Oberösterreich hervorragende Produkte für ein gelungenes Frühstück“, so Genussland OÖ Stabstellenleiterin Maria-Theresia Wirtl.

„Ein genussvolles Frühstück bringt Energie und Lebensfreude. Es ist der erste Schritt für einen guten Start in den Tag. Noch immer wird die Bedeutung des Frühstücks oft unterschätzt. Aber das Sprichwort »Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Nachtmahl wie ein Bettler« gibt es nicht umsonst.“

Landesrat Max Hiegelsberger

Frühstücksschwerpunkt in der Gastronomie

In der Gastronomie eignet sich das Frühstück besonders gut zur Präsentation der Produkte, da sie unverarbeitet auf den Tisch oder aufs Frühstücksbuffet kommen. „Es wird attraktive Promotionen geben, um die Sichtbarkeit der regionalen Produkte in der Gastronomie zu erhöhen“, erklärt Margit Steinmetz-Tomala, Geschäftsführung Kulinarik Genussland Marketing OÖ.

Platzierung im Handel

Selbstständige Kaufleute von SPAR, Unimarkt, Nah und Frisch sowie ADEG werden das Thema in die Regalgestaltung einbeziehen. „Unseren Genussland OÖ Produzenten helfen wir am allermeisten, indem wir sie aktiv beim Verkaufen ihrer Produkte unterstützen. Daher wird als Kaufanreiz für die Kunden ein regionaler Frühstückstisch gestaltet und damit Lust auf die heimischen Frühstücksprodukte gemacht“, kündigt Josef Lehner, Geschäftsführung Handel Genussland Marketing OÖ, an. Durch die Platzierungen im Handel und den daraus resultierenden Zusatzverkäufen werde nicht nur die Wertschöpfung für die Produzenten erhöht. Zudem steige auch die Attraktivität von regionalen Lebensmitteln für die Händler.

Autor:

Ingo Till aus Oberösterreich

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